Äggröra grundrecept
Kanske verkar löjligt för att lägga upp en anvisning vid äggröra, dock jag äter detta enstaka hel sektion.
Både vid logi, hemma samt då detta finns för att tillgå. dock detta såsom träffar mig existerar för att detta existerar väldigt ett fåtal likt lagar ett god äggröra.
Smält smöret inom ett stekpanna.därför jag tänkte denna plats notera en vykort grundrecept, ifall ni sedan önskar addera creme fraiche, grädde, gräslök alternativt något annat sålunda existerar detta helt upp mot dig. dock då existerar kaos inom samtliga fall citrongul samt mjuk inom grundutförandet.
Tips
* all hemligheten mot ett god äggröra existerar nedsänkt temperatur samt för att röra kontinuerligt.
* på grund av för att behålla äggröran citrongul, salta/peppra då den existerar genomskinlig.
Ju tidigare ni kryddar din äggröra desto tidigare kommer den för att vandra mot grå och/eller vitare nyanser.
DelaE-post
Förberedelser5 minTillagningstid25 minTotal tid30 min
Ägg
Smör
Salt samt peppar
Sätt ett stekpanna vid spisen, jag brukar köra 3.5 vid enstaka 10 gradig skala.
Låt stå inom 10 minuter således bota pannan blir konstant temperatur, lägg ner ett givmild klick fett.
Kläck hönsägg inom enstaka separat kopp.
Knäck ner äggen inom enstaka små bunke.Vispa upp ordentligt.
Häll ner ägget, Rör runt försiktigt då samt då inom start, samt mer då ägget börjat koagulera. detta oss önskar existerar för att ägget ovan period bör koagulera jämt, samt oss önskar ej för att detta bör bildas till stora bitar inom botten från pannan alternativt för att detta bör bränna fast. (Jag rör ofta tillsammans enstaka slickepott alternativt träslev, undvik visp).
4 oval form · 2-3 msk grädde · 1-2 krm krydda · fett, mot stekning.Rör runt tills ni äger ett utmärkt konsistens, ta försvunnen noggrann innan ni tror för att den existerar ljus, man äger ständigt ett trend för att övergöra sin äggröra. Salta samt peppra noggrann då ni serverar.
Servera vilket den existerar, alternativt tillsammans dem tillbehör just ni föredrar 🙂
Ingredienser
Ägg
Smör
Salt samt peppar
Gör således här:
Sätt enstaka stekpanna vid spisen, jag brukar köra 3.5 vid ett 10 gradig skala.
Låt stå inom 10 minuter därför bota pannan blir konstant temperatur, lägg ner enstaka givmild klick fett.
Kläck oval form inom enstaka separat kopp. Vispa upp ordentligt.
Häll ner ägget, Rör runt försiktigt då samt då inom start, samt mer då ägget börjat koagulera.
Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur samt mejeriprodukt inom enstaka skål.detta oss önskar existerar för att ägget ovan tidsperiod bör koagulera jämt, samt oss önskar ej för att detta bör bildas till stora bitar inom botten från pannan alternativt för att detta bör bränna fast. (Jag rör ofta tillsammans ett slickepott alternativt träslev, undvik visp).
Rör runt tills ni besitter enstaka god konsistens, ta försvunnen noggrann innan ni tror för att den existerar genomskinlig, man äger ständigt enstaka trend för att övergöra sin äggröra.
Häll inom äggsmeten samt låt stelna beneath omrörning vid svag värme tills.Salta samt peppra noggrann då ni serverar.
Servera likt den existerar, alternativt tillsammans med dem tillbehör just ni föredrar 🙂
Äggröra
IngredienserGör därför här: