Kyckling lever recept

Kycklinglever Stroganoff tillsammans med mögelväxt samt grädde existerar ett underbar samt mjuk maträtt vilket kombinerar mör kycklinglever tillsammans med smakrik mögelväxt inom enstaka läcker gräddsås.

Perfekt för att servera tillsammans ris alternativt rotfrukt samt ett fräsch sallad, denna korrekt existerar både näringsrik samt lätt för att tillaga.

Tillagning:

1. Förbered kycklinglevern: Skölj kycklinglevern samt uttorkning den torr tillsammans med hushållspapper.
   1 förp fryst kycklinglever · 0,5 purjolök, skivad · 2 msk vetemjöl · 2 dl hönsbuljongtärning · 2 dl kaffegrädde · krydda · krydda · 1 msk tomatpuré.
2. 

Skär den inom mindre bitar.

3. Stek svampen: Hetta upp 1 msk fett samt 1 msk olivolja inom enstaka massiv stekpanna vid medelhög värme. Lägg inom svampen samt stek tills dem får ett gyllene färg samt vätskan avdunstat.

4. 

Lägg svampen åt sidan.

5. Stek lök samt vitlök: inom identisk stekpanna, tillsätt ytterligare 1 msk fett samt 1 msk olivolja. Stek den hackade löken samt vitlöken tills dem existerar mjuka samt genomskinliga.
6. Tillsätt kycklinglevern: Lägg kycklinglevern inom pannan samt stek tills den existerar genomstekt samt besitter fått ett härlig yta, ca 5-7 minuter.
7. Krydda samt tillsätt vätska: Tillsätt paprikapulver, tomatpuré, samt dijonsenap.
   Hacka vitlöken samt persiljan, blanda tillsammans med olivoljan.
8. 

Rör angående ordentligt därför för att levern täcks från kryddorna. Häll inom kycklingbuljongen samt grädden.

400 g Kycklinglever · 300 g Rotfrukter, grovskurna, t.ex.
9. 

Låt sjuda vid nedsänkt värme inom cirka 10 minuter tills såsen tjocknar något.

10. Avsluta rätten: Lägg tillbaka den stekta svampen inom pannan samt blanda väl. Smaka från tillsammans med krydda samt pepprig. Låt allt sjuda ihop ytterligare några minuter.
11. Servera: Garnera tillsammans med nyligen tillverkad hackad persilja samt servera direkt, gärna tillsammans kokt ris, rotfrukt alternativt enstaka fräsch sallad nära sidan om.

Smaklig måltid!

Med massiv förståelse, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner till samtliga smaker samt pengar.

Starka relationer tillsammans producenter tillsammans med gemensamma värderingar utför för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt ifall inom världen.

oss äger dessutom sedan flera tid varit tillsammans samt lett trenden till ekologiska viner inom landet. oss kunna vin!