Recept ajvar lasagne
italiensk mat tillsammans smörstekt spenat, ajvar samt kalamataoliver
Enkel samt god lasagne
Jag gillar variation. Jag existerar även enstaka sån liksom gärna grubblar alternativt snubblar ovan nya idéer. Sedan måste dem provas. detta plats således denna pastarätt tillsammans smörstekt spenat, ajvar samt kalamataoliver kom mot.
Varva lasagneplattor, färsröra samt tomatskivor inom enstaka smord ugnssäker struktur, ca 20 x 30 cm (för 4 port).Jag lagar enstaka hel sektion föda tillsammans ajvar då jag tycker detta existerar enstaka god samt smidig ingrediens för att nyttja. på grund av den oinvigde existerar alltså ajvar ett mixad röra från peppar (och ibland lite aubergine) liksom man köper färdig vid flaska. Den existerar ej särskilt dyr samt den existerar enstaka underbar smaksättare inom diverse rätter – ej bara rätter ifrån balkan.
Jag besitter ständigt ett flaska inom skafferiet.
Jag tycker även ifall kalamataoliver. Utifrån dessa numeriskt värde ingredienser bestämde jag mig på grund av för att svänga ihop enstaka lätt italiensk mat. inledningsvis tänkte jag utföra lasagnen utan bechamelsås, dock eftersom detta existerar lite från en måste på grund av för att ett italiensk mat bör bli således var mjuk, god samt luftig, gjorde jag ändå enstaka bechamel inom slutänden.
Jag smörstekte även enstaka massiv påse babyspenat samt smaksatte tillsammans lite vitlökspulver. ej påsen alltså, utan spenaten. Några bitar mozzarella, lite krossade tomater för att blanda ajvarn tillsammans med, sedan fanns detta bara för att montera ihop gratängen.
Hur fullfölja man den godaste lasagnen?
Något jag kommit underfund tillsammans med vid sistone existerar för att enstaka pastarätt blir allra godast då man använder många lasagneplattor.
Nästan slösar tillsammans med dem. Tidigare ägde jag ganska tjocka lager tillsammans med fyllning – mot samt tillsammans kombinerade lager från olika innehåll, vilket gjorde för att detta ej blev sålunda flera lager pasta. idag äger jag börjat lägga plattor mellan varenda lager. Istället på grund av för att likt förr, lägga tomatsås samt vegetabilier inom identisk lager, lägger jag för tillfället pastaplattor mellan tomatsåsen samt grönsakerna.
Förr kunde jag även lägga bechamel samt tomatsås inom identisk lager samt sedan lasagneplattor vid. för tillfället bör detta definitivt in ett lasagneplatta däremellan.
Vad blir resultatet?
Sätt ugnen vid 225°C.enstaka riktigt god ugnsrätt tillsammans med krämighet samt framför allt tugg. detta existerar ju trots allt pasta man äter. mot lasagnen brukar jag servera ett lätt sallad.
Skär tomaterna inom ca 1/2 cm tjocka skivor.Den fullfölja jag från strimlade salladsblad, tomat samt gurka. Ibland även lite hackad rödlök. vid tillsammans ett stänk balsamvinäger vid salladen samt några ytterligare drag tillsammans med svartpepparkvarnen ovan lasagnen nära servering.
Börja tillsammans med en lager köttfärssås inom botten från ett rymlig ugnsform.möjligen en kopp rödvin ifrån Italien?
Hur stora existerar lasagneplattor?
Lasagne existerar perfekt för att utföra inom förväg. detta existerar även perfekt för att ta tillsammans med liksom lunchlåda. en råd då ni bör utföra ugnsrätt existerar för att leta upp alternativt införskaffa enstaka form eller gestalt såsom existerar noggrann lagom på grund av lasagneplattorna.
Då slipper man hålla vid samt avbryta dem inom bitar på grund av för att detta bör passa. Man önskar ju heller ej för att dem bör ligga ner omlott. Jag brukar köpa Barillas alternativt Garants lasagneplattor. Barillas lasagneplattor existerar 17×9 cm samt Garants lasagneplattor existerar 17×8 cm. enstaka struktur var man kunna lägga tre plattor inom bredd existerar alltså optimalt (3×17).
detta utför inget ifall den existerar lite till massiv eftersom pastan sväller upp nära tillagning. mot detta anvisning använde jag ett form eller gestalt vid 30x22x6 cm mot Barillas lasagneplattor. detta blev perfekt.
» Här hittar ni fler goda pastarecept
Lasagne tillsammans smörstekt spenat, ajvar samt kalamataoliver
För: 6 personer
Smörstekt spenat:
175g babyspenat
fett för att steka i
krydda, peppar, vitlökspulver
Bechamelsås:
50g smör
5 msk vetemjöl
5 dl mjölk
1 tsk lökpulver
krydda, svartpeppar
Tomatsås:
2 dl ajvar
800g krossade tomater (2 burkar)
2 tsk torkad oregano
1 nypa strösocker
krydda, svartpeppar
Övrigt:
2 dl urkärnade kalamataoliver
2/3 försändelse lasagneplattor (21 st)
250g mozzarella
2–3 dl riven ost
- Smält fett inom enstaka stekpanna vid nedsänkt värme.
Lägg inom spenaten samt låt den mjukna långsamt. Salta, peppra samt pudra ovan vitlökspulver. Låt svalna.
- Smält smöret inom ett kastrull samt vispa inom mjölet. Rör sedan lite mejeriprodukt inom taget tills såsen fått lagom konsistens. Smaka från såsen tillsammans med krydda samt kryddig. Låt puttra några minuter således mjölet kokar ut ordentligt inom såsen. Ställ kastrullen åt sidan.
- Blanda ajvar tillsammans med krossade tomater, smulad oregano, ett nypa strösocker, krydda samt svartpeppar.
- Grovahacka oliverna samt rundel mozzarellan tunt.
- Lägg tre lasagneplattor inom botten från ett form eller gestalt vid cirka 30×22 samt ett höjd minimalt 6 cm.
Skeda vid ett tredjedel från tomatsåsen.
Blanda inom ricotta, 2/3 från den rivna osten samt basilika. - Grädda inom 200°C inom 50 minuter. Ta ut gratängen samt strö ovan riven mejeriprodukt.Lasagne.
Lägg vid lasagneplattor. Fördela ut hälften från spenaten, oliverna samt mozzarellaosten. Salta gärna lite vid mozzarellan. Lägg vid lasagneplattor. Skeda vid hälften från bechamelsåsen. Upprepa proceduren. slutföra tillsammans sista tredjedelen tomatsås vid toppen.
Grädda inom ytterligare 10 minuter, totalt 60 minuter.
Lathund – fullfölja lasagnen därför här:
lasagneplattor
1/3 tomatsås
lasagneplattor
1/2 spenat + 1/2 kalamataoliver + 1 box mozzarella + salt
lasagneplattor
1/2 bechamelsås
lasagneplattor
1/3 tomatsås
lasagneplattor
1/2 spenat + 1/2 kalamataoliver + 1 box mozzarella + salt
lasagneplattor
1/2 bechamelsås
lasagneplattor
1/3 tomatsås
riven ost
Gillar ni receptet?
Spara detta vilket enstaka favorit!
ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.