Torskrygg godaste receptet
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis
Recept vid torskrygg inom ugn
Receptet vid torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt lagas inom matlagningsapparat samt existerar både populärt, festligt, enkelt samt gott.
4Servera tillsammans med pressad rotfrukt samt sallad.Tänk dig fragil samt härlig torskrygg vilket lagas inom matlagningsapparat. mot denna erbjuds mat eller dryck knaprigt bacon, syrliga soltorkade tomater samt rödlök såsom sätter piff vid detta läka. detta blir helt enkelt jättegott samt ett sann smaksensation! Jag gillar enkla rätter tillsammans rena smaker – samt förstås mycket smakupplevelse. Genom för att nå toppen torskryggen tillsammans med bacon adderar man lite rökighet mot detta bota, något likt mot mångas förvåning existerar ett underbar kombination – även till den sämsta fiskhataren.
Fisken får vid således vis mer karaktär samt den gamla vanliga tråkiga torsken besitter fått ett uppdaterad samt olik smaksättning. detta existerar såsom nya kläder!
3In inom ugnen vid 225°C inom 20 min.Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt brukar behärska konvertera dem flesta!
Mat mot flera gäster
Tillsammans tillsammans dessa underbara potatisar blir detta ett maträtt liksom passar lika god vilket vardagsmat såsom mot helg samt fest. Jag besitter även fått råd ifrån mina läsare denna plats inom bloggen vilket säger för att denna maträtt passar utmärkt på grund av lite större middagar, detta önskar yttra då man besitter gäster samt behöver laga föda mot flera.
Då existerar detta bara för att skal upp receptet samt dubbla kvantiteten. tackar vare dem rekommenderade vintipsen beneath receptet blir detta ett sann festmiddag.
Godaste potatisen
Men vilket existerar då krossad potatis? Ja, tidigare kallade jag detta till bruten rotfrukt, dock eftersom den egentligen existerar mer krossad än bruten får den för tillfället varma krossad.
2Blanda samman varenda övriga ingredienser utom osten.Man bör dock ej krossa den helt, bara lite upptill. Krossad rotfrukt existerar enkelt för att utföra.
inledningsvis kokar man potatisarna bota tillsammans skalet kvar inom saltat vätska. då dem existerar klara träffar man från vattnet samt öser ut potatisarna vid ett ugnsplåt tillsammans med kant. Därefter krossar man potatisarna en trubbigt objekt. dock vilket sagt, ej bota potatisen, den bör liksom sitta ihop lite undertill – typ lite såsom enstaka bakpotatis.
Jag brukar nyttja ett muddlare inom virke, ni vet ett sån man använder på grund av för att krossa fryst vatten, örter samt citrusfrukter inom drinken, dock man kunna lika gärna nyttja en annat trubbigt objekt således vilket enstaka glasburk alternativt skaftet vid ett verktyg.
då potatisen existerar krossad drar man vid ytterligare krydda samt en lager fett. Sedan får potatisen åka in inom ugnen vid högsta temperatur därför för att dem får ett god samt knaprig yta. Söker man enstaka ännu lyxigare variant är kapabel man även strössla ovan en lager riven mejeriprodukt vid potatisen – exempelvis parmesanost.
Enkelt samt enkel för att variera
Vill man äga något annat än rotfrukt funkar detta lika utmärkt tillsammans med ett underbar linssallad såväl likt enstaka gratäng.
Inspireras från kockarnas bästa anvisning här!Bara fantasin sätter gränser på grund av hur man förmå hitta nya kombinationer. önskar ni utföra dina egna soltorkade tomater hittar ni anvisning här.
Spana gärna in kommentarerna beneath receptet var detta finns olika vintips samt råd vid såser för att sammanföra samt variera torskryggen tillsammans. Kommentera gärna angående ni besitter något rolig för att tillägga.
Tycker ni receptet fanns gott?
Glöm ej för att ni kunna tipsa dina vänner genom för att nyttja delningsknapparna beneath receptet. Ge detta även gärna en bedömning alternativt skicka enstaka anmärkning. Detta fullfölja ni även beneath receptet :) Och ni, glöm ej för att prenumerera vid Landleys köks YouTube-kanal därför förlorar ni inga nya videos.
» Ännu fler anvisning vid torskrygg hittar ni här.
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis
För: 4 personer
Temperatur: 200°
Krossad potatis:
800g små potatisar
2 msk smör
krydda, peppar
Torskrygg inom ugn:
1/2 skarlakansröd lök
1 kolli bacon
6 bitar soltorkade tomater
4 msk flytande smör
1 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
4 torskryggsfiléer
2 msk klippt, ny persilja
krydda, krydda, timjan, oregano
Tillbehör:
400g morötter
150g haricots verts
salt
Gör därför här:
- Koka potatisarna tillsammans med skal mot dem existerar klara.
granska tillsammans med enstaka tandpetare. Ringla fett inom enstaka ugnsfast form eller gestalt, lägg inom potatisarna samt knacka sönder dem tillsammans något trubbigt. Ringla ovan fett samt salta ordentligt. Värm ugnen mot högsta temperatur tillsammans grilleffekt samt ställ in potatisarna cirka 5 minuter – dem bör bli lite knapriga vid ytan.
- Klyfta löken samt skär baconskivorna inom 3 remsor vid längden.
Stek lök samt bacon tillsammans inom cirka 3 minuter.
1. - Dela morötterna vid längden samt sjud 5 minuter inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans tillsammans med bönorna.
Strimla soltorkade tomater tunt samt blanda sedan tillsammans med lök samt bacon. Ringla fett inom enstaka ugnsfast form eller gestalt. Klicka inom sambal oelek, pressad vitlök, krydda samt kryddig samt rör ihop tillsammans smöret. Lägg inom dem tinade torskryggsfiléerna samt klipp ovan persilja. Salta samt peppra en varv samt smula ovan örter. Lägg baconröran ovanpå fisken samt ställ in allt inom 200°C inom cirka 15 minuter.
Tag ut efter halva tiden samt ös fisken tillsammans smöret.
Välj gärna ett pinot noir mot maten angående ni gillar rött alkoholhaltig, förslagsvis ifrån nya världen, alternativt en enklare rödvin ifrån Spanien. Föredrar ni vitt alkoholhaltig rekommenderas ett fyllig druvsort, halvtorr riesling, verdejo alternativt viognier.
Tillägg: Jag tycker för att denna torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt passar alldeles utmärkt utan ett sås.
detta existerar bara för att skeda ovan ordentligt tillsammans med smält fett. råd äger dock kommit in vid vitvinssås, vilket oss provade senast samt såsom blev många gott mot. Man kunna alltså utföra såsom man önskar tillsammans såsen. Serverar man denna korrekt tillsammans vitvinssås mot passar vinet nedan.
1Salta samt peppra torsken.Utan vitvinssås bör man vandra vid vintipset ovan. besitter man ytterligare ljus sjömat för att tillgå än torskrygg går detta noggrann lika utmärkt. oss besitter även ätit denna korrekt tillsammans hälleflundra vilket blev god. identisk temperatur gäller, dock då endast 10 minuter inom ugn.
Vitvinssås:
1 schalottenlök
1 dl vitt vin
2 msk koncentrerad fiskfond
0,5 dl vatten
1 dl vispgrädde
1 msk maizena
1 msk smör
1/2 citron
salt
Vitvinssås: skal samt hacka schalottenlök.
Sautera löken inom lite olja samt slå vid vinet då löken mjuknat. Låt vinet koka ner mot hälften. Slå vid fiskbuljongen samt fortsätt minska. Häll inom grädden samt låt detta koka ihop. Red från såsen tillsammans med maizena mot önskad konsistens. Mixa allt samt tillsätt fett. Smaka från tillsammans med krydda samt citron. Värm såsen samt skeda den ovan fisken nära servering.
Rekommenderat alkoholhaltig mot torskrygg tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt samt vitvinssås:
Vicar’s Choice Sauvignon Blanc (12000) 99:-
Gillar ni receptet?
Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.