Recept på skinkstek i gryta

Vare sig ni önskar alternativt ej fullfölja hösten sitt intåg inom vårt vackra nation samt detta känns lockande för att ställa fram mer "rejäl" samt värmande föda vid bordet igen.

Bryn steken inom fett inom ett gryta mot härlig färg runt om.

till personlig sektion trivs jag tillsammans med hösten samt äger ingen ångest till för att sommaren äger gjort sitt även ifall detta äger blåst ganska ljumma vindar den gångna helgen. likt den vekling jag existerar äger jag dragit vid mig borrelia samt detta fanns ganska kännbart inom helgen. utmattad, huvudvärk, förhöjd kroppstemperatur samt ingen ork. Tyvärr kunde jag alltså ej vandra loss bland grytor samt kastruller inom köket vid landet och frigöra mitt uppdämda behov från för att laga personlig mat för tillfället då oss existerar kökslösa inom sta'n.

dock inom stället bjuder jag vid mammas skinkstek såsom existerar bland detta bästa jag vet.

Husman såsom verkligen existerar värd namnet!

Jag tycker för att detta existerar viktigt för att all sådan denna plats "söndagsmat" ej försvinner inom dem svenska hushållen. detta känns såsom för att färre samt färre vet hur man bör göra dessa klassiker fast detta existerar därför himla "enkelt" egentligen! detta existerar tydligt för att detta behövs fingertoppskänsla på grund av för att erhålla den rätta smaken vid såsen samt korrekt konsistens vid köttet dock vid detta stora all existerar detta faktiskt inga konstigheter.

samt för att detta blir strålande gott utför ju verkligen ej saken sämre. erbjuds mat eller dryck tillsammans grönsakerna likt kokar tillsammans köttet, gelé, inlagd gurka samt kokt mjölig rotfrukt (som bör suga upp den helt sanslöst goda såsen).

Till ungefär 6 portioner
1 skinkstek
2 gula lökar
3 morötter
Hett en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig - mängd såsom täcker inom grytan
1 köttbuljongtärning
1 dryg dl grädde (mellan alternativt visp)
3-4 msk vetemjöl
En stänk soja
Smör för att bryna steken i
Salt & vitpeppar

Så denna plats utför min mor då denna beskriver muntligt inom samtliga fall.

Gör mot modell ett skinksteksgryta tillsammans med kokosmjölk var skinksteken strimlas samt wokas ackompanjerad från thailändska smaker vilket chili, lime samt ingefära.

Säkert faller några råd & tricks mellan stolarna såsom denna ej tänker vid - typiskt då jag försöker utreda hur denna utför all god föda dock jag fullfölja vilket jag är kapabel till för att hålla receptet levande!

Skala samt klyfta löken samt skär morötterna mot ganska tjocka slantar - dem bör ej koka sönder. Bryn steken inom fett inom enstaka gryta mot härlig färg runt angående.

Krydda skinksteken tillsammans med krydda samt krydda runt om.

Salta samt vitpeppra. Lägg löken inom identisk gryta samt fräs. Häll varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ovan steken därför för att detta täcker ungefär halva steken. Lägg även inom morotsbitarna.

Gnid in skinksteken tillsammans krydda samt krydda samt lägg den inom grytan.

Låt småkoka upp mot ett 60 minuter beroende vid skinkstekens storlek. Känn efter tillsammans sticka.

Lyft steken ur grytan samt vira in inom folie för att vila beneath tiden såsen görs samt potatisen kokar uppenbart. Dock minimalt 15 minuter. Lyft försvunnen morötterna samt löken ifrån skyn. Sila från inom kastrull. Blanda vetemjölet inom lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt red från skyn.

Späd tillsammans enstaka dryg dl grädde. stänk inom lite soja samt låt puttra ett stund.

victoriasprovkok.se › 2011/04 › skinkstek-med-god-sas.

Smaka från tillsammans krydda & vitpeppar.

Skiva köttet samt servera tillsammans lök & morötter likt kokat tillsammans köttet, kokt rotfrukt, såsen, gelé samt den typ från inlagd gurka liksom ni gillar. personlig alternativt "köpegurka"...

MASSOR från sås bör detta existera :-)

Så vilket gjorde jag inom helgen då? återhämtade sig många inom sovstugan tillsammans öppen port samt fladdrande insektsdraperi medan Mannen jobbade vidare tillsammans dem sista detaljerna vid trädäcket utanför.

Bredvid mig slaggade katterna Boris samt Bojan. Bläddrade lite inom mattidningar samt kokböcker. Att studera ifall föda gick utmärkt inom samtliga fall :-) ett bastu orkade jag tillsammans med också men inget dopp inom sjön. Sov gott samt många.

1,5 kg nötkött såsom rostbiff, innanlår, fransyska; kalvstek; skinkstek; lammstek; viltstek alternativt valfri stek · 2 msk fett · 2 morötter · 1 halvt huvud.

Mannen fixade frukostarna samt tog grabb angående mig inom största allmänhet. ej således tokig helg ändå trots allt. detta existerar skönt för att bli ompysslad ibland! Dessutom fick oss tillsammans oss några portioner från pappas goda ugnsrätt. Varför bör jag laga föda då :-)

Ha en bra samt god vecka!