Recept sveriges mästerkock 2022

Adams väg ifrån för att presentera den inledande rätten inför juryn beneath audition mot segern inom Sveriges mästerkock 2022 gick näst intill spikrakt. beneath tävlingens femton del hamnade han bara inom utslagstävlingen – elimineringen – enstaka enda gång. Den gången plats detta nervositeten vilket spelade Adam en spratt.

Men existensen innan detta populära tv-programmet äger ej ständigt varit lika okomplicerat till den unge matlagaren. inom skolan upptäckte lärarna för att han ej kunde sitta still samt detta gjordes ett analys. Adam fick diagnosen adhd samt började medicinera.

– på grund av ett sektion fungerar medicinerna jättebra samt då existerar dem fantastiska. dock ej på grund av mig. detta blev jättejobbigt samt gjorde för att jag hamnade inom en missbruk.

beneath den perioden blev heller ej matlagningen längre lika viktig.

Enligt LVU (Lag tillsammans särskilda bestämmelser angående vård från unga) blev Adam omhändertagen samt placerad vid behandlingshem var han fick hjälp för att tillfriskna. Samtidigt kom matlagningsintresset igen samt denne bestämde sig på grund av för att detta fanns detta han ville syssla tillsammans inom framtiden.

han ägde hittat ett fras tillsammans existensen samt ville gå vidare leva drogfritt.

Alltid varit intresserad från mat

Matintresset besitter alltså funnits sålunda länge Adam kunna minnas.

– inom min släkt äger oss ständigt lagat många föda. Oavsett ifall detta besitter varit dagligt liv alternativt helg besitter oss ständigt ätit kvällsmål tillsammans.

I gymnasiet valde denne ett ytterligare väg.

sålunda efter skolan – samt rehabiliteringen – sökte han runt efter kurser samt utbildningar till för att behärska satsa vid kockyrket.

Stort grattis mot Adam Thulin, vinnare från Sveriges Mästerkock 2022.

Då såg Adam för att dem letade deltagare mot Sveriges Mästerkock.

– Jag tänkte: ”varför ej – detta kunna ju artikel ett genväg in inom kockyrket”, samt sökte mot tävlingen.

Resten existerar saga, såsom man säger. han blev uttagen samt mot synes näst intill utklassade dem andra deltagarna samt vann bota tävlingen.

Lärt sig matlagning vid personlig hand

Du kontrollerar eller är skicklig i ju flera olika tekniker samt existerar ofta väldigt smaksäker.

Hur äger ni lärt dig allt detta?

– Jag äger läst enstaka hel sektion kokböcker samt rest många tillsammans familjen samt testat föda ifrån olika kulturer. Dessutom äger jag lagat massor från olika föda samt vågat testa nya saker.

Midsommar står till dörren.

Ibland blir detta ej således lyckat inledande gången. dock då besitter jag ständigt försökt igen samt vid detta sättet begripet varför vissa smaker funkar förbättrad ihop än andra samt lärt mig olika tekniker.

Vad plats detta roligaste tillsammans med för att existera tillsammans inom programmet?

– detta fanns för att träffa likasinnade liksom existerar lika nördiga inom föda likt jag.

Receptet existerar framtaget från Adam Thulin, vinnare från Sveriges Mästerkock 2022.

samt för att behärska titta hur jag likt individ samt matlagare hanterar pressade situationer.

Adam konstaterar förundrat för att identisk rätter likt denne tidigare ägde lagat hemma blev olik inom mästerkocksköket, både smakmässigt samt sättet denne arbetade vid.

– Jag trodde ej för att detta skulle bli därför samt detta äger varit många lärorikt för att hantera stressen.

Vad fanns tuffast tillsammans med tävlingen?

– detta plats prestationsångesten samt för att behöva ligga ner vid höjdpunkt kurera tiden samt försöka åstadkomma något varenda sju dagar.

I verkligheten fanns schemat mer späckat än vad oss får titta inom tv då detta plats nya deltävlingar varenda solens tid.

– detta existerar sjukligt många känslor involverade, samt känslolivet går upp samt ner kurera tiden. enstaka kort tid är kapabel man existera jätteglad samt nästa känner man sig orolig.

Jämnt bland finalisterna

Vad tänkte ni då ni stod likt vinnare?

– detta fanns helt otroligt.

detta existerar sådan sak vilket man bara ser vid tv samt därför hände detta lilla mig, säger han stolt. detta existerar rolig samt jag existerar väldigt tacksam ovan läka resan ända fram mot finalen. samt för att vandra vilket vinnare därifrån existerar extremt stort samt något jag kommer titta mot för att förvalta.

– detta fanns extremt jämnt bland dem sista tävlande.

dock Adam äger ett mognad inom sin matlagning samt enorm smaksäkerhet vilket gjorde för att han mot slut stod såsom segrare inom Sveriges mästerkock 2022, säger Tom Sjöstedt, jurymedlem samt krögare vid Lilla Ego inom Stockholm.

Inspelningarna skedde inom höstas samt ni tog bostad enstaka seger likt antagligen kommer för att förändra ditt liv. samt därför besitter ni varit tvungen för att hålla tyst fram tills idag.

Hur besitter detta varit?

– inom start kändes detta väldigt konstigt samt detta plats tuff för att ej behärska yttra detta mot någon, säger Adam.

Eter finalen besitter Adam haft fullt upp tillsammans för att producera sin egna kokbok– en matbord, flera smaker. –vilket existerar ett sektion inom för att ett fåtal den fina titeln Sveriges mästerkock. inom vinsten ingår en kokbokskontrakt tillsammans med Bonnier uppgifter.

Har ni någon matlagningsstil?

– Jag äger funderat ett sektion vid detta, samt kommit fram mot för att detta vilket tillfredsställer mig maximalt existerar för att försöka arbeta tillsammans lokala ingredienser samt ganska erhålla element vid tallriken. existerar råvaran god behöver man ej utföra således många tillsammans den således då försöker jag lyfta den smak- samt texturmässigt.

Vill delta inom professionella tävlingar

Just idag håller jag Adam vid för att flytta ifrån hemorten Katrineholm mot huvudstaden.

Planen existerar för att arbeta inom någon från huvudstadens restauranger på grund av för att utvecklas likt matlagare samt människa.

Kokospannacotta inom basilikadrink · Mangopuré tillsammans med kokosvisp samt olivolja · Kalvfilé tillsammans cognacsflamberad vitvinssås och.

– Jag önskar lära mig mer samt bli ännu förbättrad, säger han entusiastiskt.

Han äger även enstaka små vision för att hyra enstaka foodtruck inom sommar samt åka runt inom land samt laga föda. Än därför länge existerar ingenting klart.

Och vid utdragen sikt?

– Drömmen existerar för att tävla vid professionell nivå. samt någon gång inom framtiden önskar jag öppna matställe.

Tiden får avvisa då detta blir. dem kommande år önskar jag dock arbeta vid matställe samt detta skulle även existera roligt för att utföra gästspel.

På tv ger ni intryck från för att äga en väl ovanligt väl utvecklat smaksinne. Hur upplever ni detta?

- Ja, detta existerar något liksom jag äger jag fattat ursprunglig vid senare tidsperiod.

Alla anvisning ifrån Sveriges mästerkock.

angående flera smakar vid identisk sak kunna jag mot modell ofta uppleva enstaka beska tydligare än andra.

Har ni någon favoriträtt?

Det varierar – ett period förmå jag nörda ner mig inom pizza samt ett ytterligare inom snabbmatsrätt. enstaka ingrediens likt existerar ytterligare rolig för att arbeta existerar pilgrimsmusslor samt jag tycker även angående samtliga typer från fisk.

Om Adam Thulin:

Namn: Adam Thulin Ålder: 21 tid Kommer ifrån: Katrineholm Bor: huvudstaden Aktuell med: Vinnare inom Sveriges Mästerkock 2022 samt släpper kockboken en matbord, flera smaker (Bonnier Fakta).

Bästa restaurangupplevelse (hittills): Smakmässigt SK föda samt Människor inom götet. ”Det fanns helt fantastiskt”.

Vinnaren från Sveriges mästerkock 2022 existerar utsedd samt Adam Thulins kokbok existerar klar.

Utifrån emotion samt atmosfär plats detta beneath enstaka road trip ifrån Santa Monica mot San Fransisco. ” detta fanns nära vattnet samt enstaka härlig kust, därför detta plats väldigt minnesvärt.”