Chokladmousse apelsin recept

Den denna plats moussen gjord vid riktigt mörk choklad existerar toppad tillsammans lättvispad grädde samt apelsinfiléer. Inget sötningsmedel existerar tillsatt samt den existerar därmed gi-vänlig. Moussen existerar dominerande samt receptet räcker mot 6-8 portioner.

Tänk vid för att ta fram äggen ett utmärkt stund innan moussen bör blandas, därför för att dem hinner bli rumsvarma. Äggvitorna vilket blir ovan går utmärkt för att frysa in samt nyttja nära en senare situation.

möjligen mot maränger?

g mörk choklad · 2 oval form · 2 dl vispgrädde · 2 msk rårörssocker alternativt 2 påsar Stevia-plus · 0,5 tsk malen kardemumma · 0,5 apelsin, pressad saft och.

Välj egen hur kraftfull kaffesmak ni önskar äga vid moussen, jag använde vanligt bryggkaffe, dock kaffe alternativt lite starkare bryggdryck blir även gott! Chokladmoussen går utmärkt för att förbereda dagen innan. Täck då ovan glasen tillsammans med plastfolie samt vänta tillsammans garneringen tills den bör serveras.

Tips! Choklad samt apelsin existerar ju såsom vän ett utmärkt kombo.

Tillsätt lite finrivet apelsinskal inom den smälta chokladen innan ni blandar ihop moussen, angående du vill äga mer smakförmåga från apelsin.

Mörk chokladmousse tillsammans apelsinfiléer 
6-8 portioner
Tid: 20 minuter + period för att stelna

Ingredienser 
100 g mörk choklad 70%
3 äggulor, rumsvarma
2 msk bryggdryck, ljummet
1 små nypa salt
3 dl vispgrädde
1 krm vaniljpulver

Till servering
1 dl vispgrädde
1-2 apelsiner
25 g mörk choklad 70%

Gör således här 

Chokladmousse
1.

Lättgjord samt snabbchokladmousse tillsammans fyllig choklad- samt apelsinsmak.

Smält chokladen försiktigt inom micro alternativt ovan vattenbad. Låt svalna.
2.

Lägg chokladen inom ett mikrovågssäker kopp samt smält den vid nedsänkt värme.

Vispa ihop äggulorna tillsammans med kaffet samt 1 nypa krydda. Rör ner äggulorna lite inom taget inom chokladen.

Blanda slätt.
3. Vispa grädden enkel tillsammans tillsammans vaniljpulvret. Konsistensen bör existera ungefär liksom filmjölk.
4. Vänd ner grädden inom chokladblandningen, använd gärna ett slickepott. Blanda väl samt häll upp inom fina kopp. Låt stelna 1-2 timmar i kylskåp.

Till servering 
1. Vispa grädden samt hacka chokladen.

Smörj ett bit bakplåtspapper tillsammans olja.

Filéa apelsinerna.
2. nå toppen moussen tillsammans ett klick grädde, apelsinfiléer samt hackad choklad.