Strimlat nötkött gryta recept

Potatis är kapabel kännas vilket enstaka väldigt svensk rotväxt, dock faktum existerar för att potatisen anses anlända ifrån den amerikanska kontinenten samt för att potatisen faktiskt vuxit vilt inom Mexiko fullfölja den mot enstaka perfekt rotväxt på grund av din mexikanska fiesta.

rotfrukt används inom enstaka massiv skara grytor samt tilltugg dock äts sällan bara kokt nära sidan från något annat. inom detta denna plats receptet fullfölja oss kuber från potatisen samt steker den gyllene innan den puttrar tillsammans med inom såsen tills den blir små bomber från smakrikt ”potatismos”.

detta bästa från allt? Potatisen fullfölja maträtten finansiell, fyllande samt strålande god! för att detta dessutom går snabbt för att tillaga existerar bara ett bonus.

Den på denna plats snabba grytan passar lika god såsom tacofyllning såsom mot mexikanskt ris samt tillsammans bönor!

Köttet

Här är kapabel ni välja detta ekonomiska alternativt detta luxuösa alternativet.

disk tunna strimlor från Entrecote alternativt oxfilé alternativt utför liksom dem flesta på denna plats inom Mexiko, inköp detta billigaste tunt skurna biffköttet ni kunna hitta – lövbiff existerar ekonomiskt, mört samt passar perfekt inom enstaka riktig vilket denna.

Vrålhet, mild alternativt smakexplosion – Din chili, ditt val!

Vi använder numeriskt värde olika typer från chilifrukter, vid numeriskt värde olika sätt.

Den en chilifrukten används inom salsan (såsen) till för att ge rätten smakupplevelse samt sålunda många alternativt lite hetta ni önskar. Traditionellt används Serrano-chili mot detta inom Mexiko dock vilken smaragdgrön chili såsom helst fungerar utmärkt (du kunna mot samt tillsammans med nyttja nyligen tillverkad jalapeño denna plats med). Önskar ni enstaka hetare smakupplevelse kunna ni nyttja en par habanero-frukter även.

Den på denna plats söndagskvällen önskar oss (min fru Laura) enstaka lite vänligare upplevelse, ifall än tillsammans med lite bett.

Tillsätt lite chili inom taget tills ni nått ett nivå ni önskar.
Den andra chilifrukten oss använder existerar jalapeño såsom kärnas ur samt skärs inom strimlor. Jalapeño (läs mer angående jalapeño här) förmå ibland artikel varm samt ibland ej äga mer hetta än enstaka peppar. Klarar ni helt ej hetta förmå ni givetvis byta ut jalapeño mot paprika!
Tänk vid för att chilifrukternas hetta överförs mot dina fingrar efter för att ni skurit dem, titta därför mot för att ej peta dig inom ögonen alternativt andra känsliga kroppsdelar, dina alternativt andras, beneath några timmar.

Potatisen

Använd enstaka fast sort från rotfrukt således för att den behåller formen.

Potatisen kommer inledningsvis skäras inom kuber innan den ursprunglig steks gyllene inom olja samt sedan puttrar tillsammans med inom såsen. enstaka mjölig sort förmå enklare brytas sönder.

Salsan (såsen) samt övriga grönsaker

Rätten innehåller tomat vid numeriskt värde olika vis, dels inom form eller gestalt från enstaka dansstil, dels skuren inom små kuber. Själva salsan består från tomat, vitlök, chili samt kryddor vilket mals mot enstaka slät sås inom enstaka blender / mixer.

Resten från tomaterna hackas samt steks tillsammans tillsammans med löken samt potatisen.

Detaljerade steg-för-steg-instruktioner finns givetvis vilket ständigt nedan!

Servera

Förutom för att grytan passar perfekt likt tacofyllning inom mjuka majstortillas (eller vetetortillas) tillsammans ett klick Crème Fraiche samt lite finhackad rå lök förmå ni även servera den vilket enstaka gryta, alternativt varför ej enstaka kombination?

Vi älskar för att förtära den denna plats rätten tillsammans lite mexikanskt ris, refried beans samt tortillas.

denna plats förmå ni hitta vårt anvisning vid mexikanskt ris samt denna plats vårt anvisning vid refried beans! Just refried beans fungerar även såsom bas inom din taco till för att utföra den ännu matigare samt mer prisvärd.

i enlighet med undertecknad blir den även många godare tillsammans lite bönor!

(Visited 282 times, 1 visits today)

Steg

Förbered köttet Skär köttet inom små remsor, ca 1 cm breda

Gör salsan Plocka fram samt tvätta chilifrukterna samt tomaterna. Mät upp dem torra kryddorna, lagerblad, oregano, spiskummin, kryddnejlika samt kycklingbuljong. skal vitlöksklyftorna. koka upp lite vätska inom enstaka kastrull samt tillsätt dem bota chilifrukterna samt låt koka inom ca fem minuter. Tillsätt numeriskt värde från tre vitlöksklyftor (den tredjeplats lägger oss rå inom blendern) samt tomaterna samt låt koka ytterligare fem minuter. Spara ca 1 dl kokvatten samt häll inom blendern. Lägg samtliga ingredienser inom enstaka blender/mixer samt kör tills ni fått enstaka jämn samt slät dansstil utan stora bitar från kryddor.

Förbered grönsakerna Skala potatisarna samt skär dem inom kuber ifall ca 1 cm. Lägg potatiskuberna inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig således dem ej blir missfärgade. Hacka löken relativt fint. Skär jalapeño-frukterna inom tu samt gröpa ur kärnor samt fröväggar tillsammans med ett sked. Strimla sedan jalapeñon inom remsor.

Stek rotfrukt samt lök Hetta upp olja inom enstaka stekpanna. Lägg inom potatisen samt stek tills den börjat erhålla härlig färg. Rör ej ifall på grund av ofta då detta existerar svårare för att ett fåtal härlig färg vid således vis. Tillsätt löken samt stek tills den noggrann börjat erhålla färg. Ta ut blandningen samt lägg den inom enstaka kopp åt sidan. Rengör ej pannan utan fortsätt mot nästa steg.

Stek köttet Hettta upp lite mer olja inom ett stekpanna samt låt den bli riktigt het. Tillsätt kötett dock låt detta ej trängas inom stekpannan. angående ni äger på grund av många animalisk föda, stek detta inom omgångar. Rör ej köttet innan detta fått härlig färg vid en sidan. Blanda ner vattnet samt låt sjuda beneath lock vid svag värme inom 1,5-2 timmar. Vänd samt stek runt ifall utan för att röra angående allt till mycket. (Rör ni köttet kurera tiden kommer detta ej ett fåtal härlig färg innan safterna läckt ut samt köttet är kapabel bli segt, torrt samt tråkigt)

Slutför rätten När köttet fått härlig färg existerar detta dags för att tillsätta den strimlade jalapeñon. Låt steka en par minuter. Tillsätt åter igen potatis- samt lökblandningen samt låt bryna någon minut. Tillsätt dem hackade tomaterna, rör angående samt låt bryna vid upphöjd temperatur tills tomaterna mjuknat samt börjat brytas ned. Häll vid salsan, sänk temperaturen samt låt allt puttra inom några minuter tills såsen tjocknat något, ca 10 minuter. Smaka från tillsammans med lite krydda samt sötningsmedel på grund av för att balansera syran från tomaterna.

Servera! Värm upp några tortillas, mexikanskt ris samt refried beans samt låt fanns samt enstaka utföra den perfekta måltiden. Smaklig måltid!