Recept tortilla bröd

Tortillas existerar mer än bara en bakverk. detta existerar basen inom flera mexikanska rätter samt ni är kapabel fyllning dem tillsammans allt ifrån animalisk föda samt vegetabilier mot mejeriprodukt samt smakrika såser.

200 g vetemjöl · 0,5 tsk krydda · 2 msk olja, neutral (eller olivolja) · 1 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, kokande.

inom den denna plats guiden tittar oss närmare vid tortillans samtliga möjligheter. ni får råd vid en enkelt grundrecept samt hur ni är kapabel producera läckra rätter tillsammans med tortillas likt grund.

Vad existerar enstaka tortilla?

En tortilla existerar en platt, runt bakverk vilket bakas från antingen majs- alternativt vetemjöl.

Majstortillan smakar mer, medan vetetortillan existerar enklare för att vika. Ursprunget mot tortillan existerar djupt rotat inom både Mexiko samt andra centralamerikanska länder, tillsammans med ett saga liksom sträcker sig mot aztekernas samt mayafolkets period.

Hur används tortillas?

Tortillas existerar enstaka grundpelare inom detta mexikanska köket. dem förmå fyllas, böjas, rullas alternativt användas liksom bas på grund av för att producera tacos, burritos, enchiladas, quesadillas samt flera andra rätter.

Tortillas förmå ätas både varma samt kalla. dem kunna friteras, grillas, stekas alternativt tillagas inom matlagningsapparat. Karaktären vid tortillan förändras tillsammans med tillagningssätt. Den artikel ljuvligt krispig alternativt oemotståndligt mjuk. Flexibiliteten utför tortillan mot enstaka favorit inom flera matlagning samt den existerar enkel för att justera mot både traditionell rätter samt nytänkande anvisning.

Idag existerar tortillas ett global favorit tillsammans med oräkneliga tolkningar världen över.

Just idag gästspelar 5 mexikanska rätter inom Linas Matkasse. ni får bland annat utföra ett varm samt smakrik tacopanna. Låt familjen fyllning sina egna mexikanskt bröd samt nå toppen tillsammans chilidressing, picklad rödlök, jalapeño samt koriander.

Grundrecept vid tortilla

Du behöver bara tre ingredienser till för att utföra tortillabröd: vetemjöl (eller majsmjöl till enstaka glutenfri variant), vätska, samt enstaka nypa krydda.

ifall ni önskar är kapabel ni tillföra lite olja vilket fullfölja degen smidigare samt tortillabröden mjukare.

Ingredienser

Blanda ingredienserna mot ett smidig deg, dela inom mindre bollar samt kavla ut mot tunna rundlar.

1 dl vetemjöl · 1 dl majsmjöl · 1 krm krydda · 1-2 msk olivolja · 1 dl vätska, kokande · vetemjöl (till kavling).

Stek sedan vid upphöjd värme inom ett torr stekpanna tills bröden fått ett enkel gyllene färg. för tillfället äger ni färskt mexikanskt bröd vilket existerar redo för att beläggning tillsammans med olika godsaker!

Hemligheten mot för att lyckas tillsammans med tortillas existerar för att äga enstaka varm stekpanna samt för att ej överarbeta degen.

Hur bör man förvara tortillabröd?

Förvara dina mexikanskt bröd inom ett hermetiskt kärl inom kylskåpet.

Då håller dem sig mjuka samt färska. Ta ut dina tortillas samt låt dem nå rumstemperatur innan ni börjar förbereda ett måltid.

Fyllda tortillas

En god fyllning existerar lika viktigt vilket en gott mexikanskt bröd.

Gör såhär: Blanda samtliga ingredienser samt knåda degen smidig.

samt möjligheterna existerar verkligen oändliga. Mexikanska smaker existerar en säkert vykort vilket går bostad hos dem flesta. ni kunna även plocka fram din kreativa blad samt testa mer otippade ingredienser.

Blanda mjöl, bakpulver samt krydda inom ett bunke.

Varför ej beläggning din tortilla tillsammans inspiration ifrån Italien?

Bland klassiska fyllningar hittar ni stekt kyckling alternativt animalisk föda, frön från växter ofta använda som mat, mejeriprodukt, tomat, lök samt smakrika såser. önskar ni äga enstaka tortilla tillsammans med baserad på växter fyllning är kapabel ni testa för att innehåll den tillsammans med mögelväxt, svarta frön från växter ofta använda som mat, majs samt avokado.

Visste ni att?!
Just idag gästspelar 5 mexikanska rätter vid menyn inom Linas Matkasse.

8,5 dlvetemjöl- (500 g) · 1,5 tskbakpulver · 1 tsksalt · 3 dlvatten · 0,5 dlolivolja.

Bland annat får ni laga black bean enchiladas tillsammans med guacamole samt pico dem gallo.

Stekt tortilla tillsammans fyllning

En stekt tortilla tillsammans med fyllning existerar ett snabblagad måltid såsom enkel förmå bli enstaka färsk favorit. därför på denna plats fullfölja du:

Tortilla tillsammans med fyllning inom ugn

Tortilla inom matlagningsapparat existerar en säkert kreditkort angående ni önskar äga ett god samt näringsrik måltid.

detta existerar även en smidigt sätt för att laga föda mot en större sällskap. därför på denna plats fullfölja du:

Servera dina fulla tortillas tillsammans med läckra tillbehör liksom guacamole, dansstil, gräddfil samt enstaka frisk sallad. nå toppen tillsammans med hackad lök, koriander samt nypressad lime.

Mexikanska rätter tillsammans tortillas

Oavsett hur ni önskar tillaga dina tortillas existerar hemligheten för att våga experimentera.

Tortillas bjuder in mot enstaka planet från möjligheter samt bara din fantasi sätter avgränsningar.

Rör ihop mjöl, bakpulver samt krydda inom ett bunke.

tillsammans korrekt ingredienser förvandlar ni dina mexikanskt bröd mot enstaka smakrik festmåltid. vilket inspiration äger oss samlat några gammal mexikanska rätter tillsammans med tortillas likt bas.

Burritos

En burrito består från en stort mexikanskt bröd likt rullas runt ett fyllning från olika ingredienser. dem klassiska fyllningarna innehåller ofta frön från växter ofta använda som mat, ris, animalisk föda (till modell nötkött, kyckling alternativt fläsk), mejeriprodukt, dansstil samt gräddfil.

Burriton skiljer sig ifrån andra tortillabaserade rätter genom sitt stora format samt detta faktum för att den existerar helt omsluten från tortillabrödet.

Chimichangas

Chimichangas existerar enstaka populär maträtt inom både Mexiko samt södra USA. Rätten består från ett fylld tortilla såsom friteras inom olja tills den blir ljuvligt krispig. Traditionellt består fyllningen från animalisk föda (som nötkött, kyckling alternativt fläsk), ris, frön från växter ofta använda som mat, mejeriprodukt samt ibland vegetabilier.

Chimichangas erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans med tillbehör såsom guacamole, gräddfil, dansstil, samt ost.

Enchiladas

Enchiladas existerar mexikansk klassiker såsom består från tortillas liksom rullas kring ett smakrik fyllning från animalisk föda, frön från växter ofta använda som mat samt mejeriprodukt. dem rullade tortillabröden täcks sedan tillsammans enstaka kryddig sås samt bakas inom ugnen.

Toppningen varierar samt kunna bestå från mejeriprodukt, gräddfil, färska örter samt hackad lök.

Tacos

Tacos existerar enstaka ikon på grund av detta mexikanska köket. Rätten består från ett mjuk alternativt krispig tortilla såsom fylls tillsammans med valfria ingredienser. dem vanligaste fyllningarna existerar olika typer från animalisk föda, såsom nötkött, kyckling, alternativt fläsk.

detta finns även vegetariska varianter tillsammans med enstaka fyllning från frön från växter ofta använda som mat, vattendjur, skaldjur alternativt vegetabilier. Vanliga toppings existerar guacamole, dansstil, sallad, nyligen tillverkad koriander, riven mejeriprodukt samt färskpressad lime.

Taquitos

Taquitos, även kända liksom flautas, existerar små mexikanskt bröd vilket fylls tillsammans animalisk föda alternativt mejeriprodukt.

Tortillabröden rullas hårt samt friteras alternativt bakas tills dem blir ljuvligt krispiga. Taquitos existerar perfekta vilket tilltugg alternativt likt enstaka sektion från enstaka mexikansk festmåltid.

Tostadas

Tostadas existerar ett friterad alternativt ugnsbakad majs- alternativt vetetortilla liksom erbjuds mat eller dryck platt alternativt enkel böjd. termen tostada betyder”rostad vid spanska, vilket syftar vid den krispiga tillagningen från tortillan.

Tostadas existerar inom grunden ett öppen taco samt dem kunna toppas tillsammans med enstaka mängd olika ingredienser. Vanliga toppingar existerar frön från växter ofta använda som mat, animalisk föda (som kyckling, nötkött alternativt fläsk), sallad, riven mejeriprodukt, hackade tomater, guacamole, gräddfil samt picklade grönsaker.

Quesadillas

Quesadillas består från vikta alternativt dubbla tortillas tillsammans med enstaka fyllning från mejeriprodukt, animalisk föda, vegetabilier alternativt frön från växter ofta använda som mat.

Tortillan grillas alternativt stekts tills osten smälter samt tortillabrödet besitter fått frasig yta. Quesadillas erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans guacamole, dansstil samt gräddfil såsom tillbehör. Den på denna plats rätten existerar enkel för att laga samt perfekt angående ni önskar laga fulla tortillas hemma inom ditt eget kök.

Upptäck fem rätter tillsammans smakupplevelse från Mexiko – just för tillfället inom Linas Matkasse.

ni får bland annat laga ett aguachile tillsammans med lax samt räkor likt ni serverar tillsammans med krispiga tortillachips samt chilimajonnäs. Smaklig måltid!