Recept bearnaisesås creme fraiche

Kall sås såsom smakar bearnaise

En bit grillat alternativt stekt animalisk föda således vilket oxfilé, entrecôte alternativt fläskfilé behövs detta nästan ett bearnaisesås. till personlig sektion existerar jag oftast sålunda bekväm alternativt besitter således ont angående period för att jag sällan fullfölja bearnaisen egen.

Denna fräscha variant vid snabb samt lätt bearnaise tillsammans med creme fraiche görs tillsammans torkad dragon liksom mjukas upp inom enstaka stänk vinäger.

Jag köper den helst alternativt utföra denna variant vid snabb samt lätt bearnaise tillsammans med creme fraiche. Denna sås smakar likt enstaka bearnaise dock existerar enstaka snabblagad variant likt varken kräver vanligtvis för fortplantning hos djur alternativt fett. för att kalla den på grund av bearnaise existerar möjligen orättvist mot originalet, dock existerar denna både god samt lätt samt smakar såsom ett bea.

Utan hönsägg samt smör

Originalet görs ju såsom vän vid äggulor vilket vispas tillsammans med fett.

Instruktioner.

Såsen smaksätts tillsammans schalottenlök samt dragon – färsk alternativt torkad. eftersom sann bearnaisesås kräver många fett tycker jag ibland för att den känns till fet. Då passar detta god tillsammans med enstaka snabblagad sås vilket smakar likt bearnaise, dock likt existerar smalare samt tillsammans enstaka underbar syrlighet ifrån creme fraichen. existerar ni laktosintolerant, välj ett laktosfri creme fraiche.

Snabb samt enkel

Denna fräscha variant vid snabb samt lätt bearnaise tillsammans med creme fraiche görs tillsammans med torkad dragon likt mjukas upp inom ett stänk vinäger.

Länk mot anvisning vid dem övriga rätter hittar nedan.

Jag brukar välja äppelcidervinäger eftersom den äger ett rund samt härlig smakupplevelse tillsammans utmärkt syra. Självklart kunna man även nyttja nyligen tillverkad dragon ifall man äger ingång mot detta. Dock besitter dem flesta ett flaska torkad dragon inom kryddhyllan, därför även jag, just till för att behärska utföra bearnaisesås.

När jag bjudit vid denna enkla sås brukar lustigt nog gästerna ständigt fråga angående receptet.

detta tycker jag existerar en gott bedömning. för att den går supersnabbt för att röra ihop på denna plats bara en plus.

Den lägre fetthalten existerar förstås även enstaka bonus, särskilt ifall man tänker vid kolesterolet. detta äger ju hänt en par gånger för att man helt glömt för att utföra enstaka sås samt då existerar den på denna plats perfekt. Den skall ej hettas upp samt erbjuds mat eller dryck kall. Den funkar även noggrann lika utmärkt likt dippsås mot chips, morötter samt gurkstavar.

Kall bearnaisesås ; Arla Köket® enkel crème fraiche.

animalisk föda, sjömat samt kyckling passar även noggrann lika bra.

Snabb samt lätt bearnaise tillsammans creme fraiche

1 msk torkad dragon
1-2 tsk äppelcidervinäger
2 dl crème fraiche (34%)
ett nypa oregano samt ett nypa vitlökspulver
krydda, peppar

1. Smula ner dragonen samt blanda tillsammans med äppelcidervinäger.

Låt dra cirka 5–10 minuter. Slå vid mer vinäger angående detta behövs.

2.

2 dl crème fraiche · 0,5 dl dressing · 0,75-1 msk vinäger · 1 tsk torkad dragon · 1 tsk lökpulver · 1 tsk persillade.

Slå från något som är mer än nödvändigt; överflödigt vinäger ifrån dragonen samt blanda dragonen tillsammans creme fraiche. Smaka från tillsammans med enstaka nypa oregano samt enstaka nypa vitlökspulver samt krydda samt kryddig. Låt gärna såsen stå mot sig lite sålunda för att dragonen hinner ge ordentligt tillsammans med smakförmåga. önskar ni äga såsen tunnare förmå ni äga inom lite dricksvatten samt röra ihop.