Spetskål kål recept
Spetskål inom matlagningsapparat äger blivit en från mina helt favorittillbehör efter detta för att jag testade till inledande gången.
Ser man mot just LCHF sålunda existerar detta en riktigt god tillbehör liksom ni faktiskt kunna äga mot detta mesta. Dock tycker jag väl för att ugnsrostad spetskål, alternativt spetskål inom matlagningsapparat såsom detta egentligen existerar, kommer mot helt bäst användning tillsammans tillsammans ett riktigt god köttbit.
Det tar lite period för att tillaga, dock oj vad detta existerar värt det.
Vad existerar spetskål?
Innan oss går vidare tillsammans med receptet samt vad ni är kapabel utföra på grund av för att variera just spetskål inom matlagningsapparat, därför tänkte jag för att oss måste klargöra vilket spetskål är.
Spetskål existerar, jämfört tillsammans med t ex vanlig vitkål, lite spetsig samt påminner lite ifall en päron inom formen.
Dela spetskålen inom klyftor samt lägg inom ett ugnsform.Kålen existerar ej lika tät inom strukturen samt existerar mer ‘luftigt’ mellan dem olika bladen. Strukturen är kapabel påminna lite ifall den späda samt färska vitkålen existerar inom start från säsongen. Förutom form eller gestalt samt struktur således besitter den något vänligare smakupplevelse än just vitkål, vilket uppskattas från många.
Skördetiden på grund av spetskål ligger runt juli-oktober normalt sett, dock man brukar behärska hitta detta året ifall, dock vid vinterhalvåret existerar detta oftast importerat såsom gäller.
En små detalj vilket jag tycker utför spetskålen ännu mer intressant existerar för att den skördas vid gammalt hederligt vis, tillsammans skärverktyg samt till grabb.
Inga maskiner denna plats inte!
Näringsinnehåll på grund av spetskål inom ugn
Näringsmässigt därför existerar spetskålen rik vid vitamin A, C samt K samt kalcium samt järn.
Den innehåller faktiskt sålunda många C-vitamin för att därför lite liksom 100 gram täcker in all ditt dagsbehov från vitamin C.
Men, tänk vid för att angående ni bör erhålla inom dig C-vitaminen skall spetskålen ätas rå, t.ex inom ett coleslaw.
Om oss kikar vid kålens näringsvärden således ser detta ut sålunda här:
Per 100 g
4,2 g kolhydrater
1,8 g protein
Om man ser mot kvantiteten kolhydrater samt tänker vid hur många nyttigheter detta finns inom kålen, därför existerar spetskål enstaka ypperlig ätbar växt för att förtära angående man ser mot lchf samt keto.
Variationer från spetskål inom ugn
Sen därför existerar detta ganska sålunda roligt, på grund av man variera smaksättningen hur många likt helst.
Testa för att smakförstärkare upp den tillsammans lite olika örter.
Dragon äger jag testat samt detta plats riktigt gott! Även basilika alternativt dill kunna jag tänka mig funkar toppen.
Ett annat råd på grund av för att ett fåtal receptet för att hoppa upp lite inom smakerna, detta existerar för att slutföra tillsammans med lite pressad citron (gärna grillad) samt riva nyligen tillverkad parmesanost ovan.
1 spetskål · 3 msk olivolja · 1 msk Kikkoman Original sojasås · flingsalt samt nymalen peppar · Topping · finrivet skal från 1 citron.detta ger magiskt goda smaker!
Du är kapabel även utföra detta bota lite mer åt detta asiatiska hållet samt istället till krydda pensla kålen tillsammans med tamarisoja, smakförstärkare tillsammans med lite ingefära samt sedan nå toppen tillsammans lite sesamfrön. detta existerar riktigt gott detta med!
Om detta existerar således för att ni önskar grilla kålen, då funkar detta ypperligt samt existerar minimalt lika gott!
på denna plats hittar ni anvisning vid det: Grillad spetskål
Alternativ mot spetskål
Om ni för tillfället ej skulle hitta spetskål, då är kapabel ni nyttja dig från vanlig vitkål, gärna den färska vilket kommer tidigt vid säsongen.
Ett annat roligt alternativ existerar för att nyttja rödkål samt då finns detta faktiskt skarlakansröd spetskål tillsammans angående man önskar testa detta, dock detta existerar korrekt ovanligt vad jag vet.
Savoykål existerar enstaka kålsort liksom existerar riktigt god tillsammans med, samt den kunna man många väl nyttja på grund av för att rosta inom ugnen.
Ett sista råd, detta existerar för att testa vid ugnsrostad brysselkål.
Lite mer pilligt samt således, dock ack således gott! brysselkålen existerar ju lite starkare inom smaken samt ett kålsort vilket ej samtliga tycker angående, dock detta receptet existerar toppen!
Utrustning jag använder mot för att utföra spetskål inom ugnen
När ni bör utföra detta receptet tillsammans med ugnsrostad spetskål, således existerar detta ständigt ett fördel för att nyttja riktigt god utrustning.
sålunda existerar detta egentligen ständigt då man lagar föda, för att detta blir roligare ifall man besitter god utrustning.
Här får ni några råd vid utrustning liksom ni förmå behöva samt detta existerar utrustning vilket jag själva använder.
– Stekbleck Dessa stekbleck ifrån Pallares existerar till detta inledande otroligt göra snygg, dock även hållbara. Dom existerar gjorda från kolstål, vilket innebär för att ni äger enstaka livslängd vid dom likt troligen sträcker sig mot nästa generation.
Ringla oljan ovan spetskålen.Dessutom existerar kolstål helt giftfritt, vilket oss uppskattar! Jag äger egen köpt flera olika storlekar.
– Rivjärn angående ni ej besitter köpt en rivjärn ifrån Microplane än, då MÅSTE ni utföra detta. Jag lovar, detta finns inget förbättrad till för att riva parmesanost, citrusfrukter tillsammans med mera vid. Idag därför använder jag mitt rivjärn till för att riva vitlök.
Skär spetskålen inom fyra klyftor.Jag äger kastat min vitlökspress.
Dom denna plats rivjärnen existerar otroligt vassa samt smidiga för att nyttja. detta tog utdragen tidsperiod innan jag köpte en, dock för tillfället då jag väl äger en fråga jag hur jag klarade mig utan innan.
– En utmärkt kniv detta finns enstaka sak liksom jag helt ej skulle klara mig utan inom köket samt detta existerar enstaka utmärkt verktyg.
Jag äger haft mina Globalknivar inom ovan 25 kalenderår samt dom existerar än idag inom noggrann lika fint skick vilket då jag köpte dom. älskade samt regelbunden slipning håller dom vassa inom flera flera tid. detta kostar enstaka sektion tillsammans med god knivar, dock detta existerar något ni kunna nyttja inom flera tiotals år.
Näringsvärden till spetskål inom ugn
Hur ser då kolhydratsmängden ut inom detta receptet vilket existerar sålunda gott?
Om oss lägger in samtliga ingredienser hos Kostbevakningen således får oss fram nästa näringsvärden.
(Jag fick nedteckna vitkål istället på grund av spetskål till för att spetskål ej fanns likt ingrediens hos Kostbevakningen.)
Källor: Wikipedia
Total tid: 1 timmetimme10 minuterminuter
Portioner: 4
Författare: Lari Salminen
Börja tillsammans för att sätta ugnen vid 200 grader (varmluft).
Blanda olja, riven/hackad vitlök, lite örtsalt, pepprig samt eventuell smaksättning inom enstaka skål.
Ansa samt rensa spetskålen sålunda för att ni tar försvunnen dåliga blad.Dela upp kålhuvudet inom fyra ungefär lika stora bitar.Om roten existerar väldigt grov förmå ni skära försvunnen lite från den.
Fördela kryddoljan ovan kålen därför jämnt ni är kapabel.
Använd gärna enstaka pensel på grund av för att erhålla ut varenda smaker överallt vid kålen.Ställ in inom mitten från ugnen.
Efter cirka 30 minuter tar ni ut kålen samt hyvlar vid smöret vid kålen.
Sätt ugnen vid 180 grader.Ta ut samt pressa citronsaft samt tår lite nyligen tillverkad parmesanost ovan allt samt servera direkt!
(Du förmå även smälta smöret samt pensla vid det.)Ställ in inom ugnen igen, cirka 30 minuter mot alternativt tills kålen existerar mjuk samt härlig inom färgen.OBS! Tiden existerar anpassad efter min matlagningsapparat samt samtliga ugnar besitter olika attribut, likaså besitter spetskålen olika attribut därför ni måste hålla koll vid din kål.Om ni märker för att kålen besitter fått enstaka härlig färg samt existerar mjuk även ifall tiden likt existerar angiven på denna plats ovan ej tagit slut än, ta då ut kålen.
Dessa näringsvärden hämtas tillsammans med automatik ifrån enstaka internationell databas samt förmå därför artikel något missvisande ibland.
Nämn @lchfarkivet.se alternativt tagga #lchfarkivet!