Granola recept lönnsirap
Hemmagjord Granola
Det finns något alldeles speciellt tillsammans doften från nybakad granola såsom sprider sig inom köket. Den på denna plats hemlagade granolan existerar enstaka sann höjdare - lätt för att utföra, nyttig, supergod samt får bota huset för att dofta underbart!
Har ni även stått inom affären samt letat efter den perfekta granolan? ni vet, den tillsammans med massor från goda nötter samt torkad fruktbarhet, lagom söt, tillsammans ett hint från kanel samt stora, knapriga klumpar.
Jag besitter goda nyheter - ni kunna enkelt utföra den egen hemma!
Min hemlagade granola existerar sötad tillsammans med lite lönnsirap istället till sötningsmedel, generöst smaksatt tillsammans med kanel samt får sina härliga klumpar ifrån mandelmassa. ni är kapabel justera receptet efter vad ni gillar samt äga inom dina favoritnötter samt torkade frukter. dock detta bästa från allt? Den existerar superenkel för att göra!
Rör ihop, grädda inom ugnen inom 30 minuter, samt vips äger ni ett nyttig, smakrik granola likt garanterat kommer erhålla dig för att välja hemlagat framför köpegranola inom fortsättningen.
Vad existerar granola?
Granola existerar enstaka smakrik blandning från rostade havregryn, nötter, frön samt ibland torkad bär. mot skillnad ifrån müsli, liksom ofta erbjuds mat eller dryck rå, bakas granola inom ugnen vilket ger den enstaka ljuvligt knaprig konsistens samt ett djupare, nötigare smak.
Granolans bakgrund sträcker sig igen mot slutet från 1800-talet inom USA, var den ursprungligen utvecklades vilket enstaka hälsokost.
Den moderna utgåvan oss känner idag, tillsammans med sin söta samt knapriga karaktär, blev populär beneath 1960-talet såsom ett sektion från hälsokoströrelsen.
Traditionellt sett består granola från havregryn såsom bas, ofta blandad tillsammans med olika nötter vilket mandlar, valnötter alternativt pekannötter. Denna blandning rostas sedan tillsammans med någon form eller gestalt från sötning, vanligtvis honung alternativt sirap, samt enstaka olja liksom hjälper mot för att binda ingredienserna samt producera dem karakteristiska klumparna.
Efter bakningen tillsätts ofta torkad ätbar del vilket russin, tranbär alternativt hackade aprikoser.
I dagens matlagning besitter granola blivit ett mångsidig ingrediens. Den äts ej bara mot morgonmål tillsammans mejeriprodukt alternativt yoghurt, utan används även vilket topping vid smoothie bowls, inom efterrätter, alternativt liksom en hälsosamt tilltugg. Den ökande populariteten besitter lett mot oräkneliga variationer, ifrån proteinrika versioner mot glutenfria alternativ, vilket utför den mot ett favorit på grund av både hälsomedvetna samt gourmander.
Viktiga saker för att tänka på
När ni ger dig inom kast tillsammans för att utföra din personlig granola finns detta några saker likt existerar god för att äga inom åtanke.
inledningsvis samt främst existerar valet från havregryn viktigt. Använd gärna grova havregryn, dem ger ett förbättrad textur samt blir krispigare då dem rostas. Undvik snabbhavregryn eftersom dem enkel förmå bli mjöliga samt tappa sin form eller gestalt beneath bakningen.
Mängden sötning samt olja existerar även kritisk. på grund av lite kunna leda till inom enstaka torr granola utan klumpar, medan på grund av många kunna ge enstaka klibbig konsistens såsom existerar svår för att förtära.
Experimentera gärna tillsammans olika typer från sötning liksom lönnsirap, honung alternativt agavesirap till för att hitta den smakupplevelse ni gillar bäst.
Ugnstemperaturen existerar ett ytterligare betydelsefull faktor. ett till varm matlagningsapparat kunna enkel bränna nötterna samt fröna, medan ett till nedsänkt temperatur ej ger den önskade krispigheten. Runt 150°C existerar ofta enstaka utmärkt temperatur, dock håll en synorgan vid granolan samt rör angående regelbundet beneath bakningen till jämn rostning.
Tänk även vid för att ej överbelasta bakplåten.
Sprid ut granolablandningen inom en jämnt, tunt lager sålunda för att luften är kapabel cirkulera samt allt rostas jämnt. ifall ni önskar äga stora, knapriga klumpar, undvik för att röra angående på grund av ofta beneath bakningen. Istället förmå ni pressa ihop blandningen enkel innan ni sätter in den inom ugnen.
Slutligen, kom minnas för att granolan fortsätter för att hårdna då den svalnar. Ta därför ut den ifrån ugnen då den känns nästan färdig, dock kvar existerar lite mjuk.
Låt den svalna helt vid plåten innan ni bryter den inom bitar samt tillsätter eventuell torkad ätbar del. tillsammans med dessa råd inom åtanke existerar ni vid god väg för att producera enstaka perfekt, hemlagad granola såsom passar just din smak!
Vad existerar speciellt tillsammans granola?
Granola utmärker sig genom sin unika kombination från krispighet, sötma samt nötiga smaker.
mot skillnad ifrån flera andra frukostflingor behåller granola sin krispiga konsistens även då den blandas tillsammans med mejeriprodukt alternativt yoghurt, vilket ger enstaka spännande texturkontrast inom varenda sked.
En ytterligare speciell egenskap hos granola existerar dess mångsidighet. Den förmå anpassas nästan oändligt efter personliga preferenser. önskar ni äga ett nötigare variant?
Lägg mot fler mandlar alternativt valnötter. Föredrar ni ett fruktigare smak? Blanda inom mer torkade små frukter från växter alternativt hackade torkade aprikoser. Denna flexibilitet fullfölja granola mot en perfekt omröstning till samtliga likt önskar anpassa sin morgonmål alternativt sitt mellanmål.
Granola skiljer sig även ifrån andra frukostprodukter genom sitt näringsinnehåll. tackar vare ingredienser vilket nötter, frön samt havregryn existerar granola ofta rik vid fibrer, protein samt hälsosamma fetter.
Detta utför den mot en näringsrik alternativ likt håller dig energisk längre än flera andra frukostalternativ.
Dessutom besitter granola enstaka unik förmåga för att fungera vilket både enstaka huvudingrediens samt enstaka topping. Den är kapabel ätas såsom den existerar tillsammans med mejeriprodukt mot morgonmål, strös ovan ett smoothie bowl, användas såsom bas inom enstaka energibar alternativt mot samt tillsammans likt en krispigt inslag inom enstaka dessert.
Grundrecept vid personlig granola tillsammans med kanel samt kardemumma liksom existerar busenkel för att utföra samt hur god likt helst!Denna versatilitet utför granola mot ett favorit inom flera kök.
Slutligen existerar hemlagad granola speciell eftersom den ger dig full övervakning ovan ingredienserna. ni kunna justera sötman, välja hälsosammare oljor samt undvika tillsatser liksom ofta finns inom affärsmässig varor. Detta fullfölja din hemlagade granola mot en både hälsosammare samt mer personligt alternativ än dem flesta köpta varianterna.
Ingredienser
När ni bör utföra din personlig granola existerar detta några nyckelingredienser såsom existerar viktiga för att äga koll vid.
Grunden inom all granola existerar havregryn. Välj gärna grova havregryn på grund av bästa konsekvens - dem ger ett underbar textur samt blir fint knapriga inom ugnen.
Nötter existerar enstaka ytterligare nödvändig komponent. Jag gillar för att nyttja ett blandning från hackade valnötter samt mandlar. dem ger både smakupplevelse samt enstaka underbar krispighet, plus för att dem bidrar tillsammans nyttiga fetter samt protein.
För för att ett fåtal den var ljuvliga sötman samt hjälpa ingredienserna för att klumpa ihop sig använder jag lönnsirap.
detta ger ett härlig, naturlig sötma utan för att ta ovan.
Sätt ugnen vid 150˚C.angående ni önskar kunna ni byta ut lönnsirapen mot honung alternativt agavesirap.
Kokosolja existerar min go-to olja till granola. Den ger enstaka subtil kokossmak samt hjälper mot för att binda ihop ingredienserna. Dessutom blir granolan extra frasig från kokosoljan.
För för att erhålla mot dem var härliga klumparna liksom utför granola således speciell använder jag mandelmassa.
detta funkar likt en klister liksom binder ihop havregrynen samt nötterna mot knapriga klumpar.
Sist dock ej minimalt tillsätter jag gärna torkade tranbär efter bakningen. dem ger enstaka härlig syrlig kontrast mot sötman samt enstaka mjuk textur likt kompletterar krispigheten. dock kom minnas, granola existerar superflexibelt - känn dig fri för att experimentera tillsammans med olika nötter, frön samt torkade frukter tills ni hittar din perfekta mix!
Vilka havregryn bör jag använda?
När detta kommer mot för att välja havregryn på grund av din granola finns detta några olika alternativ, samt valet förmå påverka slutresultatet ganska mycket.
Grova havregryn existerar oftast detta bästa valet på grund av granola.
dem äger ett kraftig struktur såsom står emot värmen inom ugnen god samt ger ett ljuvligt knaprig konsistens. Grova havregryn behåller sin form eller gestalt beneath bakningen samt skapar dem var underbara klumparna likt oss samtliga älskar inom granola.
Mellangrova havregryn förmå även fungera utmärkt. dem ger ett lite finare textur än dem grova, dock behåller ändå sin form eller gestalt samt krispighet.
detta på denna plats existerar en god alternativ ifall ni önskar äga ett granola liksom existerar lite mindre rustik.
Snabbhavregryn däremot, existerar ej idealiska till granola. dem existerar förbehandlade samt skurna inom mindre bitar, vilket utför för att dem enkel är kapabel bli mjöliga samt förlora sin form eller gestalt beneath bakningen. Resultatet kunna bli ett granola såsom existerar mindre knaprig samt mer kompakt.
Om ni önskar experimentera lite kunna ni testa för att blanda olika sorters krossad säd.
enstaka kombination från grova havregryn samt rågflingor är kapabel mot modell ge ett intressant textur samt smakupplevelse. alternativt varför ej testa quinoaflingor till en proteinrikt alternativ?
Oavsett vilken typ från havregryn ni väljer, titta mot för att dem existerar färska. Gamla havregryn är kapabel äga enstaka härsken smakförmåga vilket förstör din granola.
tillsammans med färska, grova havregryn likt bas existerar ni vid god väg mot ett perfekt, hemlagad granola!
Hur man tillagar granola
Att laga granola existerar enklare än ni möjligen tror samt detta bästa existerar för att ni kunna justera receptet efter dina egna preferenser. Börja tillsammans för att förvärma ugnen mot cirka 150°C. beneath tiden blandar ni dina torra ingredienser inom ett massiv kopp - havregryn, hackade nötter, samt eventuella frön ni önskar äga med.
I ett separat kopp vispar ni ihop dem våta ingredienserna: lönnsirap, smält kokosolja samt mandelmassa.
Häll sedan denna blandning ovan dem torra ingredienserna samt rör ifall ordentligt således för att allt täcks jämnt. detta existerar denna plats magin börjar - den klibbiga blandningen kommer för att producera dem var härliga klumparna oss varenda älskar inom granola.
Bred ut blandningen inom en jämnt lager vid enstaka bakplåt klädd tillsammans bakplåtspapper. Tryck ihop granolan enkel tillsammans med baksidan från enstaka matbestick alternativt spatel på grund av för att uppmuntra klumpbildning.
idag existerar detta dags på grund av ugnen! Baka inom cirka 30-35 minuter, dock håll en synorgan vid granolan samt rör ifall försiktigt fanns tionde 60 sekunder på grund av för att säkerställa jämn rostning.
När granolan besitter fått enstaka gyllenbrun färg samt doftar underbart existerar detta dags för att ta ut den. Låt den svalna helt vid plåten - detta existerar beneath den på denna plats tiden likt dem knapriga klumparna bildas.
då granolan äger svalnat förmå ni blanda inom torkade frukter ifall ni önskar äga det.
Kom minnas för att granolan fortsätter för att hårdna då den svalnar, sålunda ta ut den ifrån ugnen då den kvar känns lite mjuk. tillsammans med lite övning kommer ni snabbt för att hitta den perfekta konsistensen till just din smakförmåga. idag besitter ni ett underbar, hemlagad granola redo för att njutas av!
Vad kunna förberedas?
När detta gäller granola finns detta faktiskt ett hel sektion ni är kapabel förbereda inom förväg på grund av för att utföra processen ännu smidigare.
ursprunglig samt främst kunna ni mäta upp samt blanda samtliga torra ingredienser dagen innan. Häll havregryn, hackade nötter samt eventuella frön inom ett massiv kopp alternativt enstaka hermetiskt container. Täck ovan samt förvara inom rumstemperatur tills ni existerar redo för att baka.
Du förmå även förbereda dem våta ingredienserna inom förväg. Blanda lönnsirap, smält kokosolja samt mandelmassa inom enstaka separat kopp.
Täck ovan samt förvara inom kylskåpet ovan natten.
1 dl nötter · 1 dl solroskärnor · 1 dl mandlar alternativt valnötter · 1 dl pumpakärnor · 1 dl kokosflingor · 1 dl helt bovete · 3 msk kokosolja eller.Kom bara minnas för att ta ut blandningen enstaka stund innan ni bör nyttja den därför för att kokosoljan hinner mjukna igen.
Om ni planerar för att nyttja bota nötter samt önskar hacka dem egen kunna ni utföra detta inom förväg. Hackade nötter håller sig fint inom enstaka hermetiskt kärl inom kylskåpet inom flera dagar.
För den vilket verkligen önskar ligga ner inom framkant är kapabel ni mot samt tillsammans förbereda bota granolablandningen kvällstid innan.
Blanda dem torra samt våta ingredienserna, sprid ut vid enstaka bakplåt samt täck tillsammans med plastfolie. Förvara inom kylskåpet ovan natten samt sätt in direkt inom den förvärmda ugnen nästa dag.
Genom för att förbereda dessa steg är kapabel ni enkelt kasta ihop din granola vid morgonen tillsammans med minimal hårt arbete. detta enda vilket återstår existerar för att grädda den samt njuta från den ljuvliga doften såsom sprider sig inom köket!
Vad serverar man tillsammans granola?
Granola existerar otroligt mångsidigt samt kunna avnjutas vid flera olika sätt.
detta klassiska sättet existerar förstås för att servera den tillsammans kall mejeriprodukt mot morgonmål, noggrann såsom vanliga flingor. Använd gärna ett baserad på växter mejeriprodukt liksom havremjölk alternativt mandelmjölk till ett nötig twist.
En från mina favoritkombon existerar granola tillsammans mjuk yoghurt samt färska små frukter från växter. testa för att utföra ett parfait genom för att varva granola tillsammans med yoghurt samt säsongens små frukter från växter inom en högt kopp - detta blir både vackert samt gott!
Grekisk yoghurt funkar fint på grund av ett proteinrik morgonmål, medan enstaka baserad på växter yoghurt ger ett enklare variant.
För ett lyxig helgfrukost, testa för att strö granola ovan dina pannkakor alternativt våfflor tillsammans tillsammans lite honung samt nyligen tillverkad fruktbarhet. detta ger enstaka underbar kontrast mellan detta mjuka samt detta knapriga.
Granola existerar även perfekt såsom topping vid smoothie bowls.
fullfölja ett tjock smoothie från bär samt vegetabilier, häll upp inom ett kopp samt nå toppen generöst tillsammans med granola på grund av extra crunch samt näring.
På sommaren existerar granola tillsammans med nyligen tillverkad bär samt kall kokosyoghurt ett uppfriskande efterrätt. testa för att blanda in hackad mörk choklad inom granolan till ett lite lyxigare variant.
Glöm ej för att granola även funkar utmärkt liksom energiboost vid utflykten alternativt efter träningen.
Blanda den tillsammans med lite torkad bär samt nötter till ett näringsrik trail mix.
Oavsett hur ni väljer för att servera din granola, kommer den för att tillföra ett underbar krispighet samt nötig smakförmåga mot din måltid. Experimentera samt hitta dina egna favoritkombinationer!
Vegetariska / Veganska alternativ mot granola
Goda nyheter! Granola existerar inom bas samt botten redan en vegetariskt alternativ, samt tillsammans med några enkla justeringar förmå ni enkel utföra den helt vegansk också.
För för att utföra din granola vegansk, börja tillsammans för att ersätta honungen (om receptet innehåller det) tillsammans med lönnsirap, agavesirap alternativt dadelsötma.
Sätt ugnen vid 150° alternativt 135° varmluft.Dessa växtprodukter sötningsmedel ger identisk klibbiga konsistens liksom hjälper mot för att forma dem var härliga klumparna.
När detta gäller oljor existerar kokosolja redan en veganskt alternativ, dock ifall ditt anvisning använder fett är kapabel ni enkelt byta ut detta mot kokosolja alternativt enstaka neutral vegetabilisk olja likt rapsolja.
Om ditt anvisning innehåller mjölkpulver alternativt andra mjölkprodukter, förmå ni hoppa ovan dem helt alternativt ersätta tillsammans kokosflingor till extra smakförmåga samt textur.
För ytterligare protein inom din veganska granola, testa för att lägga mot quinoaflingor, hampfrön alternativt chiafrön.
Dessa ger ej bara en näringsmässigt boost utan bidrar även tillsammans intressant textur.
När detta kommer mot servering, använd växtprodukter mjölkalternativ liksom havremjölk, sojamjölk alternativt mandelmjölk. till ett krämigare variant, testa tillsammans med vegansk yoghurt gjord vid mot modell soja alternativt kokos.
Kom minnas för att flera torkade frukter samt nötter liksom ofta används inom granola, såsom russin, tranbär, mandlar samt valnötter, redan existerar veganska.
således länge ni håller dig mot växtprodukter sötningsmedel samt oljor, kunna ni experimentera fritt tillsammans olika smakkombinationer på grund av för att producera din perfekta veganska granola!
Förvara resterna
Att förvara din hemlagade granola vid korrekt sätt existerar viktigt på grund av för att behålla dess krispiga konsistens samt fräscha smakförmåga.
Lyckligtvis existerar granola ganska förlåtande då detta gäller förvaring, samt tillsammans med några enkla knep förmå ni njuta från din granola inom flera veckor.
Det viktigaste existerar för att låta granolan svalna helt innan ni förvarar den.
Värm vattnet inom ett kastrull samt rör ihop tillsammans med olja samt honung eller.ifall ni stänger in varm granola kommer fukten för att kondensera samt utföra den mjuk. då granolan besitter svalnat helt, häll ovan den inom ett hermetiskt container. Glasburkar tillsammans tättslutande lock fungerar utmärkt, dock även plastburkar går bra.
Förvara din granola inom rumstemperatur vid enstaka torr samt mörk lokal, mot modell inom skafferiet. Undvik för att ställa den inom direkt solljus alternativt nära värmekällor, eftersom detta är kapabel påverka både smakupplevelse samt konsistens.
Om ni bor inom en varmt samt fuktigt klimat förmå ni förvara granolan inom kylskåpet till för att förlänga hållbarheten.
3 dl nötter samt frön ex.Ta bara ut den mängd ni behöver samt låt den nå rumstemperatur innan servering på grund av bästa smakupplevelse samt krispighet.
Korrekt förvarad förmå hemlagad granola hålla inom upp mot ett kalendermånad. dock ärligt talat brukar den sällan räcka därför länge hemma hos mig - den existerar alldeles på grund av god!
Ett sista tips: ifall din granola mot förmodan skulle bli lite mjuk, förmå ni enkelt friska upp den.
Sprid ut den vid enstaka bakplåt samt värm inom ugnen vid nedsänkt temperatur inom några minuter. Låt svalna helt innan ni förvarar den igen, därför äger ni återigen krispig samt god granola!
Enkelt anvisning till hemmagjord Granola
Här kommer en enkelt samt gott anvisning vid hemmagjord granola vilket ni snabbt förmå svänga ihop. Den denna plats granolan existerar krispig, nötig samt äger noggrann korrekt balans mellan sötma samt krydda.
Perfekt för att äga mot morgonmål, vilket mellanmål alternativt för att strö ovan yoghurt samt ny frukt.