Enkelt recept köttfärspaj

Redan lunchtid samt jag bör snart mot tandläkaren, samt sen iväg samt uträtta ärenden.
Blandannat handla bostad mot middagen !

Gör sålunda här.

vad bör ni laga själva  ikväll ?
Denna måndagen lagar oss  fredagsmat –  För Jacob & Thelma kommer bostad efter ett sju dagar hos sin far. således idag blir ordningen återställd igen!

😀 detta blir fläskfile inom krämigsås tillsammans pasta såsom står vid menyn.

Ett litet middagstips ifall ni ej besitter bestämt kvällsmål existerar kommer här! samt paj existerar något liksom jag gillar jättemycket- dock vilket ej bakas således ofta längre. Barnen existerar tyvärr ej lika förtjusta inom detta likt oss vuxna  – dock på grund av en tag sedan gjorde oss enstaka mjuk köttfärspaj ( utan äggstanning )  och den gick bostad hos all familjen.

Gör således här.

på grund av för att erhålla ännu mer smakförmåga brukar jag smakförstärkare pajdegen även, inom detta fall tillsammans lite paprikakrydda- samt cayenne- till den likt gillar lite starkare föda.

Krämig köttfärspaj inom frasigt skal   

Det denna plats behöver ni :
3 dl vetemjöl
125 gram smör
2 msk kallt vatten
1/2 tsk krydda samt ev.

g pajdeg · olivolja · g köttfärs · 1 citrongul lök, hackad · 1 vitlöksklyfta, riven · 2 morötter, rivna.

lite kryddor

Fyllningen :
600 gram köttfärs
smör
1 finhackad gullök
1 vitlök
1/2 msk torkad timjan
1 msk kalvfond
3 msk kraftfull chilisås
1 1/2 dl creme fraiche
100 gram philadelphiaost
1 tsk salt
1 flaska tillsammans små krispiga champinjoner
Nymalen pepprig

2 dl riven mejeriprodukt + 1/2 dl creme fraiche
Skivad tomat

Gör därför denna plats :

Ställ ugnen vid 225 grader.
Nyp ihop pajdegen samt kavla ut inom pajformen, nagga tillsammans med enstaka bestick samt förgrädda inom 10 minuter.

Värm upp enstaka panna samt fräs finhackad lök samt vitlök glasigt inom smöret. Pudra ner timjanen samt  vänd ifall , rör ner färsen samt fräs tills den existerar tydlig, vänd ner fond samt chilisås ( Mer alternativt mindre efter smakupplevelse )  vänd ner creme fraiche, samt philadelphiaost.Smaka från tillsammans krydda samt peppar  Dela dem små chammpinjonerna samt blanda inom innan ni fyller år pajskalet tillsammans fyllningen.

rundel tomaterna samt nå toppen vid fyllningen samt rör ihop mejeriprodukt tillsammans med creme fraiche samt nå toppen tomaterna.

Tryck ut degen inom enstaka pajform ca cm inom diameter, nagga tillsammans med ett matredskap samt ställ inom kylen ca 30 minuter.

Grädda tills inom cirka 20 minuter alternativt tills pajen fått enstaka härlig färg.
genomskinlig för att erbjuds mat eller dryck, samt gott tillsammans lite creme fraiche.