Fläskgrytbitar recept
Fläskkött inom gräddig curry tillsammans med jordnötter, chutney samt ris
God samt lätt vardagsmat
Är detta ändå ej lite märkligt hur man förmå vandra ifrån för att hata något mot för att älska det? Ja, detta sägs ju för att gränsen mellan älskade samt hat existerar tunn, sålunda vem vet, möjligen existerar detta därför?
Servera grytan tillsammans kokta vegetabilier samt ris alternativt bulgur.ett från dem saker jag avskydde förut plats citrongul curry. Jag tyckte för att detta luktade svett samt smakade desto värre. tillsammans med tiden lärde jag mig för att förtära curry. ursprunglig började jag tillsammans skarlakansröd curry, sedan smaragdgrön, samt för tillfället mot senaste citrongul curry. Idag bara älskar jag curry samt använder detta dessutom såsom enstaka små hemlig ingrediens inom flera rätter liksom bara bör erhålla ett små ytterligare umamiknuff.
ca 400-500 g benfritt fläskkött t.ex.inom sådana rätter bör bara existera således lite för att man ej ens anar själva currysmaken – den bör bara ligga ner inom bakgrunden samt lyfta dem andra smakerna. detta är kapabel bara en litet kryddmått inom ett gryta alternativt enstaka dutt inom basmatiriset.
I denna riktig bestående från fläskkött inom gräddig curry tillsammans med jordnötter, chutney samt ris bör man inom varenda fall uppleva smaken från curryn ordentligt.
Köttet jag använder existerar vanlig skinkstek liksom jag skär mot bitar. Ju längre man låter köttet puttra, desto mörare blir detta. således denna plats inom efterhand skulle jag nog äga valt för att strimla köttet, dock bitar går utmärkt detta med.
Släng ej detta gröna vid purjon
Jag besitter även använt purjolök inom denna korrekt vilket bland annat beror vid för att jag odlat detta beneath sommaren samt idag behöver den tas grabb ifall.
detta blev ganska många därför idag hamnar detta purjo inom lite allt möjligt. Ända in mot mitten från månad besitter jag låtit purjolöken stå kvar inom landet beneath fiberduk, samt detta klarade den bra.
Purjolök äger enstaka god smakförmåga vilket gifter sig god tillsammans med curry – dessutom blir detta fint tillsammans med den gröna, strimlade delen vid purjon inom maten.
Tänk alltså vid för att läka purjolöken går för att använda! ett sektion kastar detta gröna, dock detta existerar ju lite liksom för att hälla försvunnen hälften från innehållet inom mjölkpaketet vid ren rutin vilket bara existerar dumt samt slösaktigt. önskar man idag ej nyttja purjolök går detta således uppenbart utmärkt för att byta mot äldre hederlig citrongul lök.
Hur får man curry för att smaka vilket bäst?
Något jag lärt mig tillsammans med tiden, vartefter jag äger lärt mig för att förtära curry, existerar för att den smakar bäst då den värms upp samt då den blandas tillsammans med något fett.
inom denna riktig får curryn puttra ihop tillsammans med grädden. Jag tycker även för att curry blir extra god samt blommar ut ordentligt inom smaken angående den får lite hjälp från sötma. Därför äger jag även ett halv tesked strösocker inom denna gryta.
Grytbitar tillsammans fläsk passar utmärkt inom flera smakkombinationer samt enstaka många omtyckt korrekt tillsammans med grytbitar ifrån svin existerar gulaschen, dock även gryträtter tillsammans med tomat.Servera grytan tillsammans kokt basmatiris alternativt kokt rotfrukt. detta går således självklart även utmärkt tillsammans quinoa alternativt couscous.
» på denna plats hittar ni fler anvisning vid god vardagsmat
Fläskkött inom gräddig curry tillsammans med jordnötter, chutney samt ris
För: 4 personer
1–1,2 kg skinkstek
fett + olja för att steka i
1 citrongul lök
15 cm purjolök
3 vitlöksklyftor
3 dl vatten
5 dl grädde
2 tsk citrongul curry
1 krm bearbetat med rök paprikapulver
0,5 tsk strösocker
krydda, svartpeppar
Tillbehör:
4 portioner kokt basmatiris
mangochutney
jordnötter
- Ansa skinksteken ifrån hinnor samt segt fett.
- Hacka citrongul lök samt strimla purjolök. Finhacka vitlök. Lägg allt inom grytan tillsammans köttet, lägg inom ett smörklick samt stek vid knapp medeltemperatur tills löken mjuknat.
- Slå vid vätska samt grädde.Tillsätt grädde, senap samt örter inom grytan.
- Servera tillsammans med kokt ris, mangochutney samt jordnötter.
Skär köttet inom lagom munsbitar ovan fiberriktningen. Hetta upp olja samt fett inom enstaka stekpanna samt bryn köttet inom rundor. Salta samt lägg ovan inom enstaka gryta. skada ovan pepprig vid allt animalisk föda då detta existerar brynt.
Rör inom curry, bearbetat med rök paprikapulver, strösocker, krydda samt krydda. Låt allt puttra beneath lock inom 20 minuter.
Koka ris alternativt bulgur i enlighet med anvisning vid förpackningen.Smaka från angående detta behövs mer krydda (curry brukar behöva ett sektion salt). Rör ut lite majsstärkelse inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt slå ner inom brytan liksom vilket koka in, angående ni önskar äga såsen tjockare.
Gillar ni receptet? Spara detta likt enstaka favorit!
ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.