sunfee.pages.dev

Recept med kantareller paj

  • recept med kantareller paj

    • Västerbottenspaj tillsammans med kantareller – anvisning samt tips

    Svampsäsongen existerar här! Jag plockar mina kantareller inom matbutiken. Endast var existerar jag trygg vid för att komma bostad tillsammans med något för att laga från. detta på denna plats receptet vid Västerbottenpaj tillsammans med kantareller blir ett mjuk samt matig paj såsom passar fint mot kräftor dock lika utmärkt vid personlig grabb tillsammans enstaka krispig sallad.

    Gå mot recept

    Jag älskar smaken från Västerbottenost.

    Blanda kantarellerna tillsammans med osten samt fördela inom pajskalen.
  • Blanda kantarellerna tillsammans med osten samt fördela inom pajskalen.

    • dock jag blir galen då jag försöker platta osten samt äga vid macka. detta blir bara smulor samt svordomar. Nej detta existerar ett mejeriprodukt vilket utför sig bäst riven alternativt inom stora bitar. dock då smakar den även gudomligt! inom detta denna plats receptet vid Västerbottenspaj tillsammans kantareller äger jag lagt mot lite spenat samt lök samt enstaka givmild mängd riven Västerbottensost på grund av enstaka matig samt fyllig paj.

    När ni fullfölja pajskalet existerar detta viktigt för att ni trycker ut degen ganska tunt samt cirka halva vägen upp vid kanten från springformen.

    Sätt ugnen vid 225°.
  • Sätt ugnen vid 225°.

    • Låt sedan läka formen vila inom kylen inom minimalt 30 minuter innan ni förgräddar pajskalet. Då bör ej kanterna sjunka ihop.


    Dryckestips mot Västerbottenspaj tillsammans med kantareller

    Vi äter Västerbottenpajen tillsammans enstaka små sallad tillsammans vinägrett mot kvällsmål. mot pajen passar rött alkoholhaltig (din favorit), enstaka något ekad samt smörig druvsort alternativt enstaka kall läskande lager.

    Den blir ganska krydda sålunda enstaka ganska vinägerstinn dressing mot salladen sitter liksom ett smäck.

    Om mögelväxt samt svampplockning

    Som sagt plockar jag helst svampen inom matbutik.

    Lägg mjöl, fett, inom bitar, samt timjan inom ett matberedare.
  • Lägg mjöl, fett, inom bitar, samt timjan inom ett matberedare.

    • Jag förmå tycka för att detta existerar ljuvligt för att vandra omkring inom skogen. dock helst utan pressen för att komma bostad tillsammans någon slags kvällsmål. Jag existerar oerhört dålig vid för att hitta mögelväxt.

    Fyllning: Rensa kantarellerna samt tår dem stora inom mindre bitar.
  • Fyllning: Rensa kantarellerna samt tår dem stora inom mindre bitar.

    • Våra grannar inom stugan existerar förbättrad samt existerar dessutom således snälla för att dem kommer tillsammans ett kasse mögelväxt mot oss då samt då. enstaka fantastiskt present för att få!

    Nej på grund av för att undvika den jobbiga pressen äger jag gärna redan enstaka svampstuvning alternativt liknande redo inom kylen då jag tar min svampkorg samt ger mig ut inom naturen.

    Mer angående detta inom min svampguide på grund av nybörjare.

    Är ni mer sugen vid för att utföra en tillbehör kunna ni testa mitt anvisning vid picklad svamp.

    Västerbottenspaj tillsammans kantareller

    Malin Turunen

    En matig samt underbart mjuk paj tillsammans med Västerbottensost, stekta kantareller samt spenat.

    Skriv ut receptet öra receptet

    • Springform ca 24 cm inom diameter.

    Pajskal:

    • 3 dl mjöl
    • 150 gram smör
    • 0,5 tsk salt
    • 1 msk vatten

    Fyllning:

    • 2 msk smör
    • 1 bananschalottenlök finhackad
    • 300 gram kantareller rensade samt grovt hackade
    • 60 gram babyspenat
    • 0,5 tsk salt
    • 2 ägg stora, alternativt 3 små
    • 2 dl vispgrädde
    • 0,5 tsk salt
    • 250 gram Västerbottensost grovt riven
    • 0,5 tsk svartpeppar

    • Börja tillsammans pajdegen.

      Grädda pajen mitt inom ugnen inom ca 25 min tills äggstanningen stannat samt pajen fått härlig färg.
    • Grädda pajen mitt inom ugnen inom ca 25 min tills äggstanningen stannat samt pajen fått härlig färg.

      • Blanda mjöl, fett, krydda samt vätska mot enstaka jämn smidig deg.

    • Tryck ut pajdegen inom enstaka springform ca 24 cm inom diameter. Tryck upp degen mot halva kanten vid formen. Ställ inom kylen inom minimalt 30 min, gärna längre.

    • Smält smöret inom stekpanna samt fräs den hackade löken tills brynt.

    • Tillsätt dem rensade samt hackade kantarellerna samt fräs vid ganska upphöjd värme tills all vätska försvunnit.

    • Häll inom spenaten samt rör angående tills den krympt ihop.

      Salta samt smaka från. Dra pannan ifrån plattan.

    • Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur, grädde samt krydda inom ett bunke.

      Pajskal: Skär smöret inom bitar.
    • Pajskal: Skär smöret inom bitar.

      • Rör inom all mejeriprodukt utom ca 1 dl.

    • Rör inom mögelväxt samt spenat inom äggröran.

    • Sätt ugnen vid 200 grader. Ta ut pajskalet ifrån kylen samt förgrädda inom 10 min.

    • Häll inom fyllningen pajskalet. Strö ovan detta sista från osten.

    • Grädda inom 25 min mot. Håll koll samt ta ut ursprunglig då pajen fått härlig färg. detta kunna ta lite längre tidsperiod beroende vid matlagningsapparat.

      Låt pajen vila ca 5 min innan ni knäpper från kanten.

    Skriv gärna enstaka anmärkning samt ge en betyg!