Recept bästa tacotillbehör
Tacorecept
Tacos
Ordet taco kommer från spanska språket samt betyder ”bunt”.
Supergod guacamole.När man talar angående tacos menar man oftast den mexikanska maträtten tillsammans identisk namn. Tacos är enstaka många äldre maträtt såsom härstammar från Mexiko.
Vad är tacos?
Tacos är egentligen en samlingsnamn för en mexikanskt sätt för att äta många olika maträtter tillsammans hjälp från en pannkaksliknande bröd gjort från majs- alternativt vetemjöl.
Brödet kallas för Tortilla alternativt Burrito. termen Burrito betyder ”liten åsna” på spanska dock är även den vanligast förekommande formen från Tacos, detta önskar säga en mjukt bröd tillsammans fyllning. Tortilla-brödet är ofta grillat alternativt ångat för för att existera mjukt samt formbart.
I Tex-mex-köket förekommer ofta så kallade Tacoskal liksom är torkade majstortillas, dessa används för för att lättare behärska äta upp allt på tallriken samt för att doppa inom salsasås alternativt liknande.
Fyllningen inom Tortillas kunna variera dock är inom regel spanskt ris, kött, bönor, sallad samt salsasåser.
Den mexikanska varianten från Tacos (originalet) är mindre än den amerikanska varianten likt är betydligt större samt innehåller mer fyllning såsom mejeriprodukt, gräddfil, lök, guacamole samt liknande samt ris, kött samt bönor.
När kom tacos mot Sverige?
Tacosen gjorde sitt intåg inom dem svenska hemmen på 1980-talet.
Först ut plats Old el Paso, sedan kom även Santa Maria.
dock detta dröjde några år innan Tacosen helt slog igenom. Numera är detta ett sann klassiker tillsammans fredags-tacos.
Avokadosås en gott tillbehör mot tacos
4-6 portioner
- Förberedelser: ca 3 minuter.
- Tidsåtgång 9 minuter
- Mexikansk mat
- Tacorecept
Ingredienser Avokadosås
- 4 mogna avokado, skalade samt urkärnade
- 1/2 tsk spiskummin
- 1 medium massiv tomat, urkärnad samt hackad
- ca 1 dl finhackad silverlök alternativt schalottenlök
- 2 Serrano chilis, urkärnade samt finhackade
- ca 1 dl hackad koriander
- 4 msk limejuice
- Hot pepper sås (Tabasco) efter smak
- Havssalt efter smak
- Vitpeppar efter smak
Så här gör man såsen
Skär hälften från avokadon inom bitar samt mosa andra hälften tillsammans med enstaka matredskap inom enstaka massiv skål (alternativt inom enstaka Molcajete).
Tillsätt övriga ingredienser samt blanda försiktigt så bitarna från avokado ej mosas helt.
Smaka från samt salta samt peppra mer alternativt tillsätt mer Hot pepparsås ifall ni vill.
Tortillas samt Burrito
Mexikanska berättelser talar ifall ett man nära namn Juan Mendez.
Picklad rödlök samt blomkål.Berättelsen utspelar sig beneath den Mexikanska revolutionen. Mendez brukade varenda ljus stå inom en torgstånd inom kvarteret Bella Vista inom staden Juares, Mexiko samt sälja Tacos mot människor såsom gick förbi på gatan. Mendez ägde stora bekymmer tillsammans med för att hålla maten varm tills någon behagade köpa hans Tacos. ingen ville köpa varm, äldre föda samt denne kunde ej laga Tacos all tiden för för att sedan slänga detta likt ej blev sålt.
Lättfriterade tortillachips tillsammans paprika.Då föddes ett idé hos Mendez liksom skulle komma för att revolutionera all detta mexikanska köket. denne svepte in maten inom ett vetetortilla såsom gjorde för att den kunde behålla värmen avsevärt många längre period. Denna nya maträtt blev genast ett succé samt människor vallfärdade mot Mendez lilla stånd för för att få smaka Tacos inom tortillas.
Tortilla, alternativt Burrito, spred sig vilket enstaka löpeld över kurera Mexiko samt blev snabbt mot den gammal maträtt likt oss äter idag runt angående inom läka världen.
Tacos förmå ni hitta inom många olika former samt skepnader. inom land äter oss oftast Tacos alternativt Tortillas tillsammans med vanlig köttfärs liksom är stekt tillsammans enstaka Taco-kryddmix.
Denna köttfärsblandning äts antingen inom Tortillabröd alternativt tillsammans med tacochips blandat tillsammans med grönsaker samt olika såser.
Tacofredag kurera veckan!
Pulled pork, köttfärs, kyckling, renskav, grönsaker, olika ostar samt såser.
Lax- samt räksalsa.Tacos går för att variera inom oändlighet! Tacofredag är numera en känt samt älskat idé dock visste ni för att bota 85 andel från svenskarna äter tacos regelbundet?
Jag hittade till ca numeriskt värde månader sedan anvisning vid tacotillbehör hos dig.eftersom rätten är så lätt för att variera både inom smaker samt texturer så är kapabel ni producera enstaka helt fräsch tacorätt varenda dag!
Lyckas tillsammans med föda tipsar ifall tacotillbehör!
- Har ni provat för att äta skivade bananer mot din tacos tillsammans köttfärs? Hiss!
- Äter ni ej kött? Då kunna ni byta ut köttfärsen alternativt köttet mot en växtbaserat alternativ!
- Spara resterna liksom blir över från middagen mot dagen efter så förmå du snabbt slänga ihop enstaka tacopaj!
- Testa göra tacopizza, tacofyllda paprikor alternativt tacomackor!
- Svårt för att äta tortillas utan för att allt innehåll ramlar ut?
Testa rulla ihop tortillan samt kläm fast ett påsklämma längst ner. detta blir enklare för att äta samt mindre spill. Perfekt för barnen dock även för vuxna blir detta mindre kladd.
Vegetarisk tacos
Både sedvänja tacos, tacopajen samt tacotårtan är rätter liksom är många enkla för att göra inom vegetariska varianter för den såsom från etiska, hälso- alternativt miljöskäl önskar byta ut köttet.
för att använda quorn- alternativt sojafärs är noggrann lika enkelt liksom köttfärs, samt dem finns numera för att få tag på inom så gott vilket samtliga matvarubutiker. Testa även för att använda svarta Belugalinser istället för köttfärs för enstaka vegetarisk tacos! ni kunna även göra ett vegetarisk tacos tillsammans med gröna linser, detta hittar ni här >>.
För för att göra tacos tillsammans med gröna linser gör ni så här;
- Mät ni upp varenda kryddor ni önskar inom ett skål (här hittar ni ett guide på tacokrydda).
- Finhacka 1 citrongul lök samt 2 vitlöksklyftor.
- Hetta upp olivolja inom ett stekpanna på medelvärme, fräs lök samt vitlök.
- Tillsätt kryddorna samt låt sjuda 1-2 minuter.
- Skölj från linserna, gärna inom enstaka sil samt häll på dem samt ca 5 dl grönsaksbuljong.
Täck sedan tillsammans lock samt sjud detta ca.
1. - Smaksätt efter tycke samt smakförmåga tillsammans krydda samt peppar.
8-10 min, tills buljongen äger absoberats.
Författare
varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans med ovan 20 års kunskap likt kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer angående Peder Näslund