Pasta recept vegetarisk
Fem extremt goda veganska pastarätter ni kommer älska!
Hej!
Det kommer säkert ej vilket ett förvåning för att jag älskar italiensk föda. existerar detta något jag äger lagat denna plats vid bloggen genom år sålunda existerar detta pasta!
Dels till för att, ja – pasta helt enkelt existerar väldigt gott, dock detta existerar även väldigt enkelt för att utföra italiensk föda vegetarisk. dem besitter en stort fokus vid ingredienser samt enkla maträtter utan således många krångel. Köttet står ej alls lika många inom centrum likt inom detta skandinaviska köket samt deras pastasåser förmå enkelt antingen göras ifall mot vegetariska, alternativt sålunda existerar dem redan det.
Desto svårare förmå detta dock existera ifall maten bör existera vegansk.
Ungefär lika galna liksom italienarna existerar inom sin pasta samt inom sina tomater existerar dem inom sin mejeriprodukt, samt flera från dem vegetariska rätterna existerar lakto-ovo-vegetariska, detta önskar yttra dem dignar från ost.
Om ni äter mejeriprodukt existerar detta på denna plats ju inom stort sett bara enstaka god sak. mejeriprodukt existerar gott!
dock angående ni önskar undvika osten existerar detta på denna plats en ganska stort problem.
Då jag personligen försöker minska mitt ostintag således många jag är kapabel (dvs mot inget alls) därför äger jag känt mig ganska tvungen för att försöka hitta vägar runt osten. samt detta går ganska bra! Italiensk föda går helt för att både utföra ”naturligt vegansk” tillsammans med olika tomatsåser, grönsaksrätter samt många annat, dock även dem klassiskt ”ostiga samt köttiga” rätterna går ofta strålande god för att utföra ifall tillsammans med lite tankemöda samt schyssta veganska matlagningstekniker.
Här nedanför samlar jag några från mina egna italienska veganska favoritrecept ifrån bloggen likt jag hoppas bör erhålla detta för att vattnas inom munnen vid er samt bevisa för att detta finns betydligt många mer än mejeriprodukt vilket kunna producera rediga smakexplosioner inom munnen vid dig!
Hur kommer detta sig då för att jag tar upp detta denna plats nu?
Jo, jag äger nämligen blivit inbjuden från Italienska Handelskammaren inom huvudstaden (ITA) mot enstaka massiv vegansk samt food-tech inriktad matmässa (Stili & Sapori 2017) nästa helg – inom Padua, Venedig! :O
Det känns osunt spännande samt roligt. Italienarna existerar ju överlag väldigt god vid föda, samt jag besitter hört mkt angående både italienska veganska ostmakare samt angående enstjärniga veganrestauranger.
detta bör bli spännande för att titta vad dem besitter hittat vid samt angående detta finns några smarta idéer liksom går för att ta tillsammans mot land. på grund av, såsom oss konstaterade då jag blev inbjuden mot mässan: ifall ni bör erhålla ett italienare för att börja förtära mer veganmat således är kapabel ej detta handla ifall för att lära italienaren för att förtära vietnamesiskt, thaimat samt indisk föda, sålunda vilket oss ofta hör denna plats inom Sverige; ”varför krångla?
ät vegetariskt ifrån kulturer vilket besitter lärt sig för att utföra god vegomat sedan länge, samt låt den ’vanliga maten’ förbli vilket den är”. bör ni erhålla ett italienare för att älska veganmat sålunda måste ni utföra den italienska maten vegansk. Punkt.
Här existerar mina bästa försök – so far!
Vegansk Carbonara
Pasta Carbonara existerar ett från dem maximalt omtyckt samt klassiska italienska pastarätterna.
Namnet betydet kolhandlarens hustrus pasta samt syftar vid (tror jag?) den rikliga kvantiteten peppar inom såsen. Originalsåsen använder äggulor, pastavatten samt parmesan på grund av för att producera enstaka mjuk sås, inom min veganska variant använder jag mig från havregrädde, näringsjäst samt pastavatten. samt även angående detta förmå ses likt en helgerån från puritanerna därför existerar detta ruggigt gott!
Vegansk Cacio e pepe
En från Roms ”nationalrätter”, ursprungligen gjord vid pecorinoost samt peppar såsom snabbt kokas ihop mot enstaka mjuk sås tillsammans med hjälp från detta stärkelserika pastavattnet.
Färsk pasta tillsammans med grilloumi samt tomater · Vegetarisk italiensk mat tillsammans ricottaost samt spenat.denna plats äger jag använt ett hemmagjord vegansk cashewnötsostsås liksom blir strålande mjuk samt häpnadsväckande lik. Testa angående ni ej tror mig!
Vegansk lasagne
Alla älskar ugnsrätt samt den kunna varieras inom oändlighet. för att däremot utföra enstaka italiensk mat vegansk är kapabel till flera tyckas artikel enstaka självmotsägelse. läka poängen bör ju artikel för att vräka vid tillsammans mejeriprodukt således den blir därför var riktigt saftig samt svullig liksom bara enstaka pastarätt är kapabel bli.
på denna plats använder jag havredryck samt margarin på grund av för att utföra ett bechamelsås samt återigen enstaka cashewnötsbaserad ostkräm på grund av för att ge en häpnadsväckande krämigt samt mustigt resultat.
One pot pasta puttanesca
Puttanesca plats enstaka från dem inledande lite mer ”klassiska” italienska pastarätterna jag lärde mig laga efter bolognesen samt pesto genovese.
Pasta existerar ett vacker vardagsrätt vilket går för att variera inom detta oändliga.Namnet betyder ”horans pasta” samt syftar (enligt vad jag hört) vid för att ingredienserna allesammans existerar enkla för att hitta vid konserv samt ej behövt köpas färska, vilket gjort detta enklare på grund av dem prostituerade inom detta gamla Italien för att ett fåtal tag vid dem då dem ej fick vandra ut vid torget beneath dagtid då grönsakshandlarna fanns öppna. ett ytterligare utgåva från historien hävdar för att dem kryddiga samt mustiga ingredienserna gav dig noggrann den energi samt kick ni behövde inför efter en mottagning hos ovan nämnda kvinnor… Ni får välja vilken utgåva ni gillar bäst själva!
😉 extremt Gott existerar detta oavsett!
Pasta all’amatriciana
Ännu enstaka ingrediens såsom italienarna älskar existerar deras pancetta. bearbetat med rök samt torkat fläskkött vilket påminner angående bacon samt ger ett djup samt mustig smakförmåga mot maten.
Här hittar ni goda samt enkla vegetariska pastarätter tillsammans med inspiration ifrån medelhavsköket.denna plats äger jag ersatt den tillsammans med mitt eget fakeon, samt resultatet existerar ett kryddig samt rökig pastasås liksom passar perfekt mot en kopp rödvin!
Stötta gärna vårt sysselsättning samt bli enstaka sektion från för att producera Sveriges nya stora veganska matlagningsprogram – skapat