Enkelt recept västerbottenpaj
vandra mot anvisning Skriv ut recept
Vill ni laga enstaka god västerbottenpaj mot buffébordet, måltid alternativt middag?
Hacka ihop mjöl, fett samt krydda, gärna inom ett matberedare.detta existerar faktiskt väldigt enkelt samt blir jättegott tillsammans detta recept.
Nedan äger ni mitt favoritrecept vid västerbottenpaj, råd på grund av för att lyckas, samt steg-för-steg bilder tillsammans tydliga instruktioner.
Tips till för att lyckas tillsammans med västerbottenpaj
Det finns numeriskt värde saker såsom existerar utmärkt för att tänka vid innan ni börjar tillsammans med receptet.
Nedan äger ni lite råd på grund av för att lyckas tillsammans västerbottenpaj:
Nagga pajskalet
Nagga ständigt pajskalet tillsammans enstaka bestick innan ni förgräddar detta inom ugnen. ifall ni ej naggar pajskalet finns ett fara för att luftbubblor bildas, vilket ej existerar sålunda bra.
Låt svalna ett stund innan servering
När ni tar ut pajen ur ugnen således kommer pajfyllningen rest vid sig.
2.Låt stå samt svalna enstaka stund på grund av för att den bör sjunka ihop samt stelna ordentligt.
Västerbottenpaj
Skriv ut recept
från 5 stjärnor ifrån 27 personer
Pajdeg
- 3 dl vetemjöl
- gram smör
- 0,5 tsk salt
- 2 msk kallt vatten
Fyllning
- gram riven västerbottensost
- 3 ägg
- 3 dl vispgrädde
- 1 krm svartpeppar
Förhindra för att din skärm slocknar
Sätt ugnen vid grader.
Blanda ihop fett, mjöl, krydda samt vätska inom enstaka matberedare.
Tryck ut degen inom enstaka pajform (cirka 25 cm inom diameter).
Nagga degen tillsammans ett matredskap samt förgrädda 10 minuter inom ugnen.
Vispa ihop vispgrädde, peppar samt vanligtvis för fortplantning hos djur mot äggstanningen. tår osten.
Lägg den rivna osten inom pajformen samt häll ovan äggstanningen.
Grädda inom mitten från ugnen inom cirka minuter. Ta ut samt låt svalna något innan servering.
skiva mot lite tillsammans med ett matbestick till för att ett fåtal ett jämn yta.
Recept från Christine Wedberg
Lämna gärna ett yttrande samt säga vilket ni tyckte!
Dela vid FacebookTryck ut inom enstaka pajform samt nagga tillsammans ett gaffel.
2.
Hacka ihop fett samt mjöl mot ett grynig massa.Förgrädda pajskalet inom 10 minuter vid grader.
3. Fyll pajskalet tillsammans riven västerbottensost.
4.
Gör sålunda här.Häll ovan äggstanningen.
5. Grädda inom ugnen inom cirka minuter vid grader.
Pajdeg.Ta ut samt låt svalna något innan servering.
Mer ifall västerbottenpaj
Västerbottenpaj, även kallad västerbottenspaj, västerbottensostpaj samt västerbottenostpaj existerar ett klassiker vid buffébordet. Den är kapabel ätas mot påskmaten, julmaten, sommarsolstånd alternativt mot kräftskivan.
Pajen besitter fått sitt namn efter Västerbottensost likt tillverkats inom Burträsk mejeri sedan
Det fanns enstaka mejerska nära namn Ulrika Eleonora Lindström såsom från misstag skapade denna mejeriprodukt, samt sedan dess besitter detta varit enstaka massiv favorit inom Sverige.
En klassisk västerbottenspaj görs tillsammans en vanligt pajskal, samt enstaka fyllning från riven västerbottensost, vispgrädde alternativt mejeriprodukt samt vispgrädde, oval form, krydda samt peppar.
Kan man förbereda pajen dagen innan?
Det förmå man utföra, dock den blir helt uppenbart godast identisk solens tid liksom ni lagat den.
Om ni önskar förbereda lite sålunda förmå jag rekommendera för att förbereda pajdegen dagen innan. Följ då stegen till pajdegen samt tryck ut inom enstaka pajform.
Glöm ej för att nagga tillsammans ett bestick innan ni ställer in inom kylen.
När detta existerar dags för att laga pajen därför existerar detta bara för att ta ut pajformen ur kylen, förgrädda pajskalet inom 10 minuter samt följa resten från stegen inom receptet.
Serveringsförslag mot västerbottenpaj
Pajen är kapabel erbjuds mat eller dryck varm, varm alternativt kall beroende vid vad man gillar.
Den existerar populär för att servera vilket den existerar, alternativt tillsammans tillsammans med löjrom, finhackad rödlök, nyligen tillverkad dill samt ett klick crème fraîche.
Det existerar även gott tillsammans tillsammans med enstaka fräsch sallad, gravad- alternativt bearbetat med rök lax, kräftor samt räkor!
Har ni testat mitt recept? Lämna gärna enstaka kommentar!