Chokladbollar på pinne recept
För för att göra cake pops behöver du:
Så bakar ni cake pops
Grunden mot bakverket består från 4 delar, bland annat ett sockerkaka. Därför behöver ni börja tillsammans för att baka. dock angående ni önskar göra detta riktigt enkelt för dig är kapabel ni använda enstaka färdig kakmix. Annars länkar oss mot ett god sockerkaka inom receptet.
- Förberedelser: 10 minuter
- Tillagning: 100 minuter
- Klart på: 110 minuter
- 30-40 st
- Pâtisserie
Cake pops recept
Gör såhär
- Börja tillsammans för att smula sönder sockerkakan samt mixa tillsammans tillsammans färskost, mot enstaka slät smet.
- Rulla sen smeten mot ca 3 cm stora bollar samt lägg dem på en tallrik.
Efter detta behöver bollarna stelna inom frysen ca 30 min.
- Smält lite från chokladen samt doppa änden på pinnen innan ni sticker ner den inom kakbollen. Låt därefter bollarna stelna inom frysen igen ca 20 min, så för att pinnen fastnar ordentligt.
- Smält resten från chokladen samt doppa bollarna dock fanns försiktig så för att dem ej ramlar från.
Låt sen överflödig choklad rinna från innan ni dekorerar tillsammans med strössel.
- Ställ pinnarna inom en kopp alternativt upp samt ner på en tallrik tills chokladen stelna.
Historia
En amerikansk bakbloggare uppfann cake pops år 2008 efter för att äga smakat kakbollar på en kalas två år tidigare.
eftersom denna uppskattade dem så många ville denna göra ett personlig variant hemma. Istället för för att låta dem titta ut vilket tryfflar, satte denna kakbollarna på klubbpinnar vilket denna tyckte såg många gulligare ut.
Vad är cakepops?
Cake pops är ett kakboll, såsom består från kaksmulor samt cream cheese.
Ställ inom kylen inom cirka 30 minuter sålunda för att dem stelnar lite.Bollen är även täckt tillsammans choklad samt sitter fast på enstaka pinne samt påminner därför angående enstaka klubba.
Varför ramlar cake pops från pinnen?
- För många frosting. För många frosting inom smeten kunna göra så för att bollarna ej håller ihop lika utmärkt.Blanda inom vaniljsocker samt kakao, tillsätt slutligen kallt kaffe.
- För stora. Stora bollar blir för tunga samt ramlar lättare från pinnen. Gör dom därför ungefär 3 cm inom diameter.
- Du glömde doppa pinnen. Doppa först pinnen inom choklad, så funkar detta liksom lim när den stelnat.
Börja därför tillsammans med ett mindre mängd samt äga inom mer frosting ifall detta behövs.
Hur länge håller cake pops?
Cake pops håller sig fint inom kylen upp mot 4-5 dagar.
ifall dom räcker så länge...
Går detta för att frysa cake pops?
Ja, ni är kapabel förvara dina cake pops inom frysen upp mot 3 månader.
Rulla bollar vilket ni sedan rullar inom valfri dekoration.kylapparat in utan choklad samt doppa dom när detta närmar sig kalasdags.
Dekoration av Cake pops
Det bara fantasin såsom sätter gränser! Beroende på festen tema, möjligen ni önskar äga mer alternativt mindre dekor.
Mixa kakorna inom enstaka matberedare.Några saker liksom passar ytterligare utmärkt för samtliga tillfällen är:
- Strössel- inom vår webbutik hittar ni strössel inom samtliga möjliga färger samt former.
- Glitter samt pulverfärger - Addera lite extra lyx tillsammans hjälp från glitter alternativt guld.
- Sockerpasta - från sockerpasta kunna ni t.ex göra öron alternativt enhörningshorn.
- Modelleringsverktyg - Perfekt när ni behöver skapa mot dina skapelser.
- Cake pop-ställ - visa upp samt servera dina cake pops inom en snyggt samt praktiskt ställ!
- Ätbara ögon - Väck dina cake pops mot liv tillsammans med ätbara ögon!
- Cake pops pinnar - ni hittar fler olika klubbpinnar samt Cake pops pinnnar inom vårt sortiment.
Tips för för att lyckas tillsammans med cake pops
För för att få mot riktigt lyckade cake pops finns detta några saker ni kunna tänka på.
- Mixa ordentligt. För för att få ett slät samt attraktiv yta är detta viktigt för att ni mixar smulorna ordentligt.
- Låt stelna. Pinnen fäster bättre angående ni låter bollarna stelna ordentligt, kom inom håg för att doppa pinnen inom den smälta chokladen innan ni trycker in den inom bollen.
- Doppa försiktigt.
Visste ni för att oss besitter enstaka hel kategori tillsammans med detta liksom är god för att äga när man gör cake pops?
Kika in här!
Välja choklad
Candy melts
Candy melts är färgade chokladknappar vilket är enkla för att smälta samt passar därför perfekt för för att doppa cake pops inom. Dessutom finns dom inom många olika färger, vilket gör för att ni är kapabel justera dekoren efter ditt festtema. enstaka ytterligare fördel tillsammans med candy melts är för att dom ej behöver tempereras, utan håller sig hårda inom rumstemperatur ändå.
Dessa passar därför extra god för nybörjare alternativt för dig liksom bara önskar spara period.
Tillsätt havregryn, vaniljsocker, kakao samt Nutella samt blanda mot enstaka jämn chokladbollssmet.Här hittar ni Deco melts >>
Choklad
Att få sätta tänderna inom enstaka chokladdoppad cake pop gör väl ingen chokladälskare besviken? samt beroende på vilken bakelse ni bakat tillsammans med, förmå ni variera chokladtyp. vad sägs angående citronkaka samt ljus choklad? alternativt kladdkaka doppad inom mörk choklad. Hitta din favoritchoklad här >> ifall ni väljer för att doppa inom choklad, är kapabel ni behöva temperera chokladen först så för att den håller bättre inom rumstemperatur.
Plus för att chokladen även blir glansig samt härlig. Här hittar ni vår guide för hur man tempererar choklad >>
Smaksätta cake pops
Ett enkelt sätt för att variera smaken är för att baka tillsammans något annat än sockerkaka.
Rör ihop fett samt strösocker.Därför kommer här några andra förslag på mjuka kakor vilket passar för att baka med:
Tänk på för att ni förmå behöva justera mängden cream cheese beroende på hur saftig kakan är. en råd är därför för att börja tillsammans med ett mindre mängd cream cheese samt tillsätta mer angående detta behövs.
Småkakor
Istället för mjuk bakelse så går detta också god för att använda småkakor alternativt kex.
ni behöver ca 50 g cream cheese mot 150 g kakor samt detta räcker mot ungefär 15 kakbollar. Tänk även här på för att känna från smeten tillsammans mängden cream cheese.
Tips på populära småkakor för att baka tillsammans är:
- Oreo
- Ballerina
- Pepparkakor
Cake pops utan cream cheese
Om ni ej önskar äta cream cheese från något anledning, är kapabel ni testa för att byta ut mot något från följande:
Inspiration cake pops
Figurer samt former
För för att göra olika figurer kunna ni använda händerna alternativt små kakformar eller glassformar inom silikon.
Tänk på för att göra smeten tillräckligt tjock så för att pinnen får lokal, angående ni väljer för att använda kakformar. Här kommer förslag på olika figurer.