Vego kyckling recept

Butter chicken existerar enstaka från dem maximalt kända från indien curryrätterna samt på denna plats kommer enstaka fantastisk vegetarisk variant.

2Skala samt finhacka lök samt vitlök, skal moroten samt slanta den.

Istället till kyckling används på denna plats vegobitar liksom inledningsvis marineras samt steks samt sedan får bada inom ett smakrik masalasås.

Det denna plats existerar enstaka riktig vilket aaaalla älskar. detta finns galet många ”naturligt” vegetarisk föda inom detta från indien köket, dock på denna plats existerar enstaka veganisering vilket jag inte någonsin tröttnar vid.

Den existerar kryddig dock ej kraftfull (om ni ej önskar detta såklart) samt imponerar vid samtliga ifall ni bjuder dem vid kvällsmål. Jag gillar för att ställa fram skålar tillsammans tunt skivad rödlök, lite yoghurt, ett hackad sallad, ris samt roti/chapati.

Butter chicken

Murgh existerar kyckling vid hindi samt makhani existerar fett.

I detta denna plats receptet gratinerar jag quornfiléer tillsammans fänkål samt lök, vilket verkligen rockar!

detta existerar ett ”curry” likt lär äga mot kommit inom Delhi vid 50-talet. Kundan Lal Jaggi tog överbliven tandoorikyckling samt blandade ner inom ett fyllig masalasås samt enstaka färsk korrekt fanns född! samt detta existerar enstaka underbar sås, gjord fyllig tillsammans med fett samt grädde. Istället till grädde är kapabel ni även mixa ner nötter på grund av enstaka fylligare smakupplevelse samt konsistens.

Vegansk butter chicken

Den denna plats rätten existerar faktiskt riktigt lätt för att utföra vegansk.

En vegansk variant vid klassikern kyckling teriyaki.

Bara byt ut yoghurt samt grädde mot växtprodukter alternativ. Detsamma tillsammans med smöret, alternativt ifall ni hellre föredrar ett neutral olja.

Istället till kyckling

Istället på grund av kyckling inom din butter chicken därför kunna ni nyttja dig från vegobitar, t ex Oumph, Hälsans matrum, Vegme alternativt annat. detta går även god tillsammans med tofu samt Bärta.

300 gram Quorn Bitar · 3 st Schalottenlök · 1 st vitlöksklyfta · 1 st äpple (finskuren inom bitar) · 2 tsk osockrad socker · 1 msk äppelcidervinäger · 2 dl.

ifall ni ej känner på grund av detta förmå ni bara förbereda såsen samt sedan vända ner numeriskt värde burkar kokta kikärter.

4 portioner

1 dl yoghurt, t  ex soja- alternativt havreyoghurt
3 vitlöksklyftor, pressade
1 msk riven nyligen tillverkad ingefära
2 tsk garam masala
1 tsk gurkmeja
1 tsk mald spiskummin
1 tsk chilipulver
0,5 tsk salt
500 g vegobitar, t  ex sojabitar alternativt paneer/tofu

Sås
50 g fett, t  ex mjölkfritt
1 citrongul lök, finhackad
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk riven ny ingefära
1 tsk mald spiskummin
1 tsk mald garam masala
1 tsk chilipulver
4 dl krossade tomater
2,5 dl grädde, t  ex havre- alternativt sojagrädde
0,5 tsk salt

Servering
roti/chapati, recept här
kokt ris, recept här

1. Blanda ihop samtliga ingredienser mot marinaden inom enstaka skål.
2. Vänd ner vegobitarna samt blanda väl.

   Använder ni tofu därför låt den gärna marinera inom minimalt 30 minuter, helst ovan natten.

3. 

Använder ni sojabitar är kapabel ni vandra vidare mot nästa steg vid direkten.

4. Stek vegobitarna gyllene inom generöst tillsammans med olja.
5. Hetta upp smöret inom ett kastrull. Fräs den gula löken tills den mjuknar.
6. Rör ner vitlök samt ingefära samt låt bryna tillsammans tills även vitlöken besitter mjuknat.
7. Rör ner kryddorna samt låt bryna tillsammans med inom enstaka 60 sekunder.

   Mixa tomaterna mot enstaka puré inom ett blender alternativt tillsammans hjälp från ett stavmixer. Rör ner tillsammans tillsammans med grädden. koka upp samt låt puttra vid inom 15 minuter. Såsen bör mörkna något inom färg.

8. Vänd ner vegobitarna samt smaka från tillsammans med salt.
9. Servera tillsammans roti/chapati alternativt kokt ris.