Mat till kräftskiva recept
8 smakfulla tillbehör mot kräftskivan
I landet sträcker sig traditionen för att äta kräftor ända tillbaka mot senmedeltiden, dock först på 1800-talet började detta bli allt vanligare för att äta kalla kräftor inom lag.
När kräftätandet blev mer folkligt växte efterfrågan, vilket ledde mot en säsongsförbud mot för att fiska kräftor.
beneath lång tidsperiod markerade första onsdagen inom augusti starten för kräftfisket inom svenska insjöar (före denna ljus plats detta ej heller tillåtet för att sälja svenska kräftor).
SE ÄVEN:Kräftor ”kräfva” dessa drycker – råd på alkoholhaltig, öl samt cider
Nu är detta över 25 år sedan förbudet hävdes, dock dem allra flesta håller fortsatt hårt på för att augusti är samt förblir kräftmånaden tillsammans med stort K.
dock ingen kräftskiva utan tillbehör samt då snackar oss ej västerbottenspaj.
Västerbottenpaj tillsammans med kantareller samt gräslök (Matsafari) · Svamppizza tillsammans västerbotten samt valnötter (Par.oss satsar hellre på mästerkocksvinnaren Christin Kashous frasiga okonomiyaki-paj, varm garden focaccia, grön gazpacho på zucchini alternativt gurktapas!
8 anvisning på tillbehör mot kräftskivan
LÄS OCKSÅ:När ni säger ”åh, vilket gott” besitter ni ofta upplevt umami inom maten
Tips!
Som receptnamnet antyder är detta enstaka utmärkt rätt för att äga tillsammans på enstaka större tapasbuffé, angående ni ej känner för för att servera den just mot kräftkalaset.
Så många kräftor går detta åt
Det finns dem likt går på kräftskiva främst för festens skull, samt dem såsom gör detta för för att dem är genuint förtjusta inom för att äta kräftor.
Därför är kapabel detta existera svårt för att känna till hur många kräftor såsom går åt. dock beräkna någonstans mellan ½–1 kilo per individ, lite beroende hur många dina gäster gillar kräftor samt också hur resehandling matiga tillbehör ni väljer för att erbjuda på.
Servera tillsammans med trendig ponzumajonnäs
Hör ni mot dem vilket sparar dina skalade kräftstjärtar för för att lägga rostat bröd?
möjligen enstaka klick majonnäs alternativt aioli mot det? Utmana smaklökarna samt rör ihop enstaka ponzumajonnäs tillsammans med dill! Addera 1 finhackad vitlöksklyfta ifall ni hellre önskar göra ett ponzu-aioli.