sunfee.pages.dev

Recept på hancock öl

Chili

VÄRLDENS BÄSTA CHILI

Vad tycker ni ifall receptet?

Ingredienser

  • 1 helflaska tequila
  • 6 burkar ljust maltdryck , helst detta mexikanska Corona .
  • 5 torkade ancho-pepparfrukter (De existerar stora , mörkt brunröda samt finns inom affärer vilket säljer latinamerikansk föda .
  • I nödfall kunna dem ersättas tillsammans med enstaka blandning från mörkrött chilipulver samt en antal flådda , urkärnade röda paprikor .

    )

  • 1 chipotle-peppar (Röd , bearbetat med rök . Finns konserverad inom latinamerikanska affärer . )
  • 3 birdseye-pepparfrukter (Små vassa klarröda . förmå ersättas från torkad , mald piri-piri) .
  • 4 jalapeno-pepparfrukter (Knubbiga , gröna .

    På denna blad samlar oss anvisning matchade mot maltdryck ifrån Poppels bryggeriföretag, var oss berättar varför just detta ölet passar mot den rätten.
  • På denna blad samlar oss anvisning matchade mot maltdryck ifrån Poppels bryggeriföretag, var oss berättar varför just detta ölet passar mot den rätten.

    • Finns vid flaska inom dem flesta välsorterade livsmedelsaffärer .

  • Ta den starka varianten . )
  • Baconfett (eller olja) för att steka inom .
  • 10 stora vitlöksklyftor , grovt hackade .
  • 5 kilo nötkött , skuret inom centimeterstora tärningar .
  • 1 halv mugg mjöl .
  • 1 fat chilipulver .
  • 2 koppar mörk oxbuljong .
  • 2 matskedar spiskummin .

    En stekpanna · enstaka små kastrull · enstaka helflaska tequila · Sex burkar ljust maltdryck, helst detta mexikanska Corona.
  • En stekpanna · enstaka små kastrull · enstaka helflaska tequila · Sex burkar ljust maltdryck, helst detta mexikanska Corona.

    • (Kännarna förmå ej komma överens angående kryddan bör rostas innan den används alternativt ej . )

  • 2 matskedar oregano .
  • 2 matskedar malda korianderfrön .
  • 1/2 matsked sötningsmedel .
  • Salt , efter smakupplevelse . Börja försiktigt!
  • Lite grovt majsmjöl , masa harina .

Gör således här

  1. VÄRLDENS BÄSTA CHILI
  2. Receptet hittade oss ursprungligen inom ett lärobok från Texas-journalisten
  3. Francis X Tolbert, ett man likt vigde sitt liv åt denna eldiga köttgryta.
  4. Det kurera började vid detta tidiga 60-talet då Tolbert skrev ett produkt som
  5. fick rubriken "Jakten vid den autentisk chilin".
  6. Under dem kommande år fick han 48 000 brevsvar ifrån världens alla
  7. hörn.

    denne läste, lagade, reste, provåt samt intervjuade levande legender

  8. som Cap Warren, den siste ranchkocken likt ännu kokade
  9. mat åt sina cowboys vid enstaka vedeldad spis bakpå den täckta kokvagnen.
  10. Ganska snart kunde Tolbert slå fast vilket liksom a b s o l u t ej får
  11. finnas tillsammans inom enstaka chili:
  12. * tomater
  13. * vita bönor
  14. * citrongul lök
  15. * köttfärs
  16. Äkta chili lagar man nämligen vid kurera köttbitar samt riktig lagad bör den
  17. vara just vad namnet chili con carne antyder: paprika eller chili tillsammans en
  18. viss tillskott från kött.
  19. Det stora problemet visade sig existera för att hitta den rätta blandningen av
  20. olika pepparsorter sålunda för att chilin får ett bred fyllig hetta såsom varar länge
  21. och ej enbart blir olidligt skarp.
  22. Till slutligen tvingades Tolbert arrangera en världens inledande chili-VM samt det
  23. recept vilket oss publicerar denna plats existerar ett variant från detta vilket segrade
  24. - NORTH TEXAS RED.
  25. Det anvisning liksom följer existerar enstaka enkel försvanekad utgåva.

    ingen såsom prövat detta har

  26. klagat vid styrka, dock flera äger haft svårt för att hitta dem rätta ingredienserna.
  27. För er likt bor inom huvudstaden att föreslå eller råda något oss ett handelsställe vilket heter BBQ & Chili
  28. som besitter detta mesta inom chili-väg samt dessutom enstaka massiv sortering salsor samt såser.
  29. Så på denna plats utför du:
  30. 1.

    Ta dig ett rejäl tequila. enstaka skiva tillsammans med gamla Hank Williams-låtar bidrar

  31. också mot således för att detta rätta chili-perspektivet vid tillvaron infinner sig.
  32. 2.

  33. recept vid hancock öl

    34. Börja sedan tillsammans med pepparn. Rensa försvunnen stjälkar samt frön. koka den torkade

  34. pepparn 15 minuter beneath lock, ställ åt sidan samt låtsvalna.
  35. 3. Rensa samt hacka den övriga pepparn. Ställ åt sidan. (Här är
  36. en varning vid område. krydda existerar starkt. Den BRÄNNS. titta upp för
  37. ångorna då ni kokar samt tvätta händerna noga senare. Och
  38. tänk noga vid vilket då fullfölja tillsammans med fingrarna detta närmaste dygnet.
  39. Om ni petar dig inom näsan förmå ni lika gärna utföra detta med
  40. lödkolven.)
  41. 4.

    Ta en kopp tequila mot, en rejält kopp. detta kommer för att behövas. Nu

  42. börjar detta nämligen dra ihop sig.
  43. 5. Fräs vitlöken mjuk samt brun. Lägg inom grytan.
  44. 6. Öka värmen inom stekpannan samt börja stek köttet. Ta lite inom sänder samt rör
  45. om ordentligt sålunda för att bitarna steks vid samtliga sidor. Lägg ner inom grytan. Detta är
  46. ett varmt, osigt samt tidsödande slitgöra likt kräver både tålamod samt tequila.
  47. 7.

    Blanda mjöl samt chilipulver. Strö ovan köttet inom grytan.

  48. 8. Sila från den blötlagda pepparn, dock spara vattnet. Mosa den kokta
  49. pepparn, tillsätt sedan all kryddig mot köttet.
  50. 9.

    9.
  51. 9.

    52. Häll vid pepparvattnet, oxbuljongen samt maltdryck tills vätskan täcker köttet.

  52. Koka upp.
  53. 10. idag existerar chilin vid väg. ett tillfreds kock kunna ta en steg igen, beundra sin
  54. skapelse samt belönar sig egen tillsammans med ytterligare enstaka tequila, raskt åtföljd
  55. av detta återstående ölet.
  56. 11. Låt chilin småkoka. Rör ner spiskummin, oregano samt koriander.

    Rör ofta

  57. så för att mästerverket ej bränns fast inom botten.
  58. 12.

    En klassisk dansk starköl inom Dortmunderstil.
  59. En klassisk dansk starköl inom Dortmunderstil.

    60. Fortsätt kokningen tills köttet börjar falla sönder. detta bör ta två,

  60. tre timmar.
  61. 13. Tequila!!!
  62. 14. detta kunna hända för att chilin existerar lite lös då den närmar sig slutkokningen.
  63. Riktiga Texasbor reder den då tillsammans med grovt majsmjöl.
  64. 15. fullfölja slut vid den sista skvätten tequila (om ni ej redan gjort det).
  65. 16.

    Inget prat alltså, sätt inom gång samt laga 1 helflaska tequila 6 burkar ljust maltdryck, helst detta mexikanska Corona.
  66. Inget prat alltså, sätt inom gång samt laga 1 helflaska tequila 6 burkar ljust maltdryck, helst detta mexikanska Corona.

    67. Ta från grytan samt misstänkta försvunnen detta fett likt samlats ovanpå.

  67. Den på denna plats satsen räcker mot en tjugotal normala människor, dock högst
  68. tio chiliälskare.
  69. Servera chilin inom små, djupa tallrikar. flera gillar för att förtära den med
  70. majschips mot, ett klick cremé fraiche alternativt lite grovt riven cheddarost
  71. ovanpå. Servera sallad, bakverk, guacamole (avocadoröra) samt stora
  72. mängder ljust maltdryck till.
  73. Musiken existerar nästan lika betydelsefull.

    Satsa vid någon genuint: Hank Williams,

  74. Buddy Holly, Joe Ely, Jerry Jeff Walker, Flaco Jiminez, Butch Hancock,
  75. Commander Cody and his Lost Planet Airmen alternativt Gram Parsons.
  76. Fram mot natten passar detta utmärkt för att spela Freddy Fenders odödliga
  77. "Before the next teardrops falls", Doug Sahms "Wasted days and wasted
  78. nights" alternativt Creedende Clearwater Revivals "Lodi".
  79. Det går även för att spela Wilco, Weeping Willows samt helst bör varenda sjunga
  80. allsång inom någon äldre Carter Family låt typ "Will The Circle Be Unbroken"
  81. Volymen bör existera öronbedövande.

    Sjung tillsammans med. Skråla gärna. samt kom ihåg,

  82. en autentisk chiliafton S K A spåra ur fram mot natten.
  83. FOTNOT 1: Sedan inledande publiceringen äger oss mottagit ett rad klagomål mot
  84. tequilan inom detta anvisning. dem likt äger hört från sig besitter varit rörande ense om
  85. att enstaka helflaska existerar alldeles på grund av lite. Naturligvis fanns den kvantiteten enbart en
  86. rekommendation, anpassad till ett person.
  87. Och kollegan Peter Svensson äger förslagit ett intressant variant.

    Sök bland samtliga drycker inom vårt sortiment.
  88. Sök bland samtliga drycker inom vårt sortiment.

    89. Den

  89. följer här:
  90. SNABB-CHILI:
  91. I nödfall kunna samtliga ingredienser utom tequilan utgå. inom liknande fall
  92. förkortas koktiden avsevärt.
  93. FOTNOT 2: Nyårsafton 1990 lagade Jan Gradvall samt Stefan
  94. Lindström chili samt följde detta anvisning slaviskt. ingen från dem
  95. minns någonting efter klockan 18.00 dock överlevande besitter berättat
  96. att kvällstid fanns ovanligt lyckad.
  97. FOTNOT 3: Texten ovan existerar ett enkel omarbetad samt uppdaterad
  98. version från en anvisning såsom publicerats numeriskt värde gånger inom Expressen.

    Först

  99. 1988 samt sedan 1991. beneath några kalenderår plats detta den maximalt efterfrågade
  100. artikeln inom tidningens samling. Vännerna vid textarkivet berättar för att dem till
  101. och tillsammans fick ett förfrågan vid ett kopia ifrån Saudiarabien under
  102. Desert Storm.
  103. FOTNOT 4: denna ord får fritt spridas samt kopieras beneath förutsättning
  104. att ni ej blandar frön från växter ofta använda som mat inom chilin.