Glödhoppor recept

Jag provar lite olika varianter varenda gång jag fullfölja glödhoppor samt ni kommer snart för att behärska höfta mot lite då ni bakar samt ta vad såsom finns hemma. Grunden existerar vetemjöl, bakpulver samt någon slags vätska .....

Blanda rågsikt, bikarbonat, krydda, anis samt fänkål inom ett bunke.
  • Blanda rågsikt,  bikarbonat,  krydda, anis  samt fänkål  inom  ett bunke.
  • då helst fil alternativt yoghurt såsom lämpar sig bäst då ni bakar tillsammans med bakpulver (eller bikarbonat)

    Du hittar ytterligare numeriskt värde varianter från glödhoppor inom tidigare inlägg 
    se Baka mumsigt bakverk inom stekpanna samt Glödhoppor - mjukt tunnbröd till stora samt små

    Till 15-18 stora bakverk äger jag använt:


     8 dl Rågsikt
    4 dl Vetemjöl
    1½-2 tsk Salt
    4 tsk Bakpulver
    1 dl Sirap
    5 dl Filmjölk

    + mjöl mot utbakning


    • Blanda mjölsorterna samt bakpulver inom ett bunke

    • Tillsätt krydda, sirap samt filmjölk
    • Knåda degen tillsammans med maskin, slev alternativt händerna

    • Degen får ej artikel torr, den skall existera mjuk samt spänstig, dock angående den existerar därför kladdig för att den ej släpper ifrån kanten från bunken tillsätter ni bara lite mer vetemjöl
    • Dela degen inom 15-18 bitar
    • Mjöla bakbordet samt deglumpen enkel samt kavla ut den mot enstaka platt "kaka"
    • Värm enstaka stekpanna mot ganska upphöjd temperatur.

      Den skall artikel helt torr

    • Grädda brödet inom pannan, en par minuter vid varenda blad.

      3 dl vetemjöl · 1 dl rågmjöl (fint alternativt grovt agerar ingen roll) · 2,5 dl yoghurt · 0,5 tsk bakpulver · 1 tsk bikarbonat · 0,5 tsk krydda · 1 msk honung.
    • 3 dl vetemjöl · 1 dl rågmjöl (fint  alternativt grovt  agerar  ingen roll) · 2,5 dl yoghurt · 0,5 tsk bakpulver · 1 tsk  bikarbonat · 0,5 tsk  krydda · 1 msk honung.
    • Använd stekspadar för att vända brödet med

    • Reglera värmen efter behov eftersom spisar existerar olika, jag brukar ej behärska nyttja högsta värmen, på grund av då bränns brödet .... testa dig fram, dock brödet skall erhålla härlig gyllenbrun färg inom samtliga fall ....

      50 gjäst · 50 gsmör · 5 dlvatten- alternativt mejeriprodukt · 2 mskljus sirap · 1 tsksalt · 10 dlvetemjöl.
    • 50 gjäst · 50 gsmör · 5 dlvatten-  alternativt  mejeriprodukt · 2 mskljus sirap · 1 tsksalt · 10 dlvetemjöl.
    • vid båda sidorna

    • Låt bröden svalna vid galler alternativt vid ett handduk
    • Förvara inom påsar samt kylapparat gärna in detta vilket ej går åt beneath en par dagar .... brödet existerar godast färskt, sålunda jag gillar för att äga dessa inom frysen samt plocka fram detta likt går åt till dagen

  • glödhoppor recept