Bakokrydda recept
Bako Etiopisk Kryddblandning
OBS! beneath semesterperioden V.29 - V.31 sker utleveranser sporadiskt samt beneath begränsad omfattning. OBS!
Köp 5 valfria kryddor, ett fåtal 15% rabatt!
Kryddor från många upphöjd klass tillsammans med försändelse mot dörren nästa vardag!
Bako Etiopisk Kryddblandning
Bako Etiopisk kryddblandning tillsammans 18 olika kryddsorter.
Den ger ett mustig smakupplevelse mot bådevegetariska rätter samt kötträtter.
Bako Etiopisk kryddblandning existerar många kraftfull vilket ny, dock utdragen koktid – 1 mot 3 timmar! – omvandlar den mot ett smakrik krydda.
Fyra spännande anvisning medföljer varenda kryddburk
(50 gram)
Kryddpåsar
Våra förpackningar
- Endast 49,90kr till frakt!
- Hållbarhet minimalt 6 månader.
- Order lagd före 13.00, skickas identisk dag
- Kryddorna handpackas per order,varje dag!
Bako Etiopisk Kryddblandning
Ge ditt kök samt dina maträtter enstaka utflykt mot Etiopien tillsammans med Bako smakförstärkare.
Dess unika smakprofil samt autentiska ursprung kommer för att imponera vid dina gäster samt ge ett upplevelse utöver detta vanliga. Upptäck den fascinerande världen från etiopiska kryddor tillsammans med Bako etiopisk kryddblandning ifrån Kryddhyllan.nu idag!
År 1948 öppnade svenska missionärer enstaka medicinsk vårdcentral eller sjukhusavdelning inom staden, vilket utvecklades mot ett missionsstation 1953.
kalenderår 1967 ägde staden telefonservice, samt enstaka grund- samt gymnasieskola; detta fanns även enstaka utbildning på grund av personer som inte kan se, likt ägde flyttats ifrån Addis Abeba mot Bako 1961. då dessa missionärer åkte bostad saknade dem bako kryddan sålunda många för att dem bad nytillkomna missionärer inom Bako för att skicka bostad smakförstärkare mot landet, efter för att äga introducerat kryddan mot vänner började man sälja Bako kryddblandning inom landet vilket en sätt för att stödja lokala producenter inom staden Bako inom Etiopien.
Importen startade redan vid 1950-talet. detta fullfölja den säkerligen mot Sveriges äldsta arbetsuppgift tillsammans Fair Trade tema!
Upptäck smaken från Etiopiens sedvänja kök tillsammans med Bako smakförstärkare – ett förtrollande mix från autentiska afrikanska smaker samt aromer. Denna unika kryddblandning tar dig tillsammans med vid ett kulinarisk utflykt genom detta vackra landet Etiopien samt dess rika matkultur.
tillsammans Bako etiopisk kryddblandning förmå ni ge dina maträtter ett exotisk touch samt producera enstaka smakupplevelse såsom kommer för att imponera vid dina smaklökar.
Bako smakförstärkare tillverkas från en samarbetsvillig från passionerade jordbrukare samt kryddhandlare inom Etiopien.
Min gudmors paradrätt heter etiopisk pepparsås samt görs tillsammans med ett *hemlig* ingrediens kallad bakokrydda, bestående från 18 olika kryddor.Detta samarbetsvillig besitter enstaka utdragen saga från för att kultivera samt handla tillsammans högkvalitativa kryddor, samt dem äger bevarat sedvänja produktionsmetoder likt äger förts vidare ifrån generation mot generation. Genom för att köpa Bako smakförstärkare stödjer ni ej bara hållbara jordbruksmetoder utan även detta etiopiska samhället samt dess lokala ekonomi.
Kryddblandningen framställs från kvinnor utanför staden Bako inom Etiopien.
detta existerar en tidskrävande samt ganska tungtarbete vilket görs till grabb i enlighet med kunskaper samt traditioner liksom besitter förts vidare genom flera generationer.
Denna kryddblandning existerar skapad tillsammans exakt utvalda ingredienser liksom speglar Etiopiens unika smakprofil. Bako smakförstärkare innehåller enstaka balanserad kombination från rostade kryddor, örter samt chilifrukter såsom ger ett djup, fyllig samt lite kryddig smakupplevelse mot dina rätter.
Tillsätt fett, bakoblandning samt salt.Dessutom existerar denna smakförstärkare rik vid antioxidanter samt essentiella näringsämnen, vilket fullfölja den mot en hälsosamt tillskott inom ditt kök.
OBS! viktigt !!
Späd tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ifall detta behövs.såsom ny existerar Bako många kraftfull dock ett utdragen koktid förvandlar den mot enstaka mer aromatisk samt lite vänligare smakförstärkare. till för att den goda smaken bör utvecklas bör rätterna kokas inom minimalt 1 60 minuter, gärna 2-3 timmar.
Ingredienser: paprika eller chili, BOCKHORNSKLÖVER, kanel, peppar, kryddnejlika, kardemumma, koriander, kyndel, ingefära, rödlök, svartkummin, basilika, fyrkant, biskopsgräs, vitlök, kålfrö, temsös ades samt salt.
Vi importerar Bako etiopisk kryddblandning genom North & South Fair Trade liksom existerar pionjärer inom Fair Trade inom land samt arbetar enbart direkt tillsammans småskaliga producenter samt småbrukare inom Afrika, Asien samt Sydamerika.
dem äger enbart Fair Trade-produkter samt livsmedlen existerar helt ekologiska.
Allt överskott går igen mot producenterna mot modell likt nya förvärv alternativt för att hitta nya jordbrukare liksom kunna erbjudas enstaka förbättrad framtid.
Läs mer ifall Bako Etiopisk kryddblandning
Bako-kryddblandningen existerar enstaka fantastisk allroundkrydda tillsammans ett komplex samt djup smakupplevelse. på denna plats kommer några förslag vid hur ni förmå nyttja den:
Klassiska rätter
- Etiopisk Doro Wat: Detta existerar den maximalt gammal rätten tillsammans Bako-krydda.
Den tillagas ofta tillsammans med kyckling, dock fungerar lika utmärkt tillsammans animalisk föda alternativt tofu.
- Linsgryta: Bako ger enstaka underbar djup smakupplevelse mot linsgrytor. sammanföra tillsammans med lök, morötter samt andra rotfrukter.
- Vegetarisk gryta: Bako passar utmärkt inom vegetariska grytor tillsammans frön från växter ofta använda som mat, linser samt olika grönsaker.
Kreativa användningsområden
- Marinader: Blanda Bako tillsammans med olja, citronsaft samt vitlök till enstaka smakrik marinad mot animalisk föda alternativt grönsaker.
- Såser: Tillsätt Bako mot tomatsåser, grytor samt soppor till enstaka extra smakdimension.
- Bröd samt bakverk: enstaka små nypa Bako är kapabel ge bakverk samt bakverk ett spännande smakförmåga.
testa inom en bakverk tillsammans oliver samt rosmarin.
- Dipsåser: Blanda Bako tillsammans yoghurt alternativt crème fraiche på grund av ett god dip mot vegetabilier alternativt pitabröd.
Tips till bästa resultat
- Långsam tillagning: till för att ett fåtal fram den att vara berusad eller övermättad smaken från Bako-kryddan existerar detta utmärkt för att låta rätten puttra långsamt.
- Balansera smakerna: Bako existerar enstaka kraftfull smakförstärkare, därför börja tillsammans med enstaka små mängd samt smaka från.
Balansera gärna tillsammans med sötma ifrån honung alternativt lönnsirap samt syra ifrån citron alternativt vinäger.
- Experimentera: fanns ej skrämd till för att testa dig fram samt producera dina egna anvisning tillsammans med Bako-krydda.
Kom ihåg: Bako-kryddan existerar många kraftfull liksom nyligen tillverkad, dock blir vänligare nära långsam tillagning.
Hur använder man bako krydda?
Att nyttja Bako etiopisk kryddblandning existerar enkelt samt mångsidigt.
på denna plats existerar några vanliga sätt för att nyttja kryddan inom dina maträtter:
Krydda animalisk föda samt grönsaker: Blanda Bako smakförstärkare tillsammans olivolja alternativt marinad samt använd detta likt ett rub alternativt marinad till för att smakförstärkare animalisk föda, liksom kyckling, lamm alternativt nötkött. ni är kapabel även blanda kryddan tillsammans olja samt marinera vegetabilier innan ni grillar alternativt rostar dem till för att ge dem ett smakrik twist.
Tillsätt inom grytor samt soppor: Bako smakförstärkare existerar perfekt till för att ge enstaka djup samt kryddig smakförmåga mot grytor, soppor samt såser.
Hacka löken samt torrbryn den vid svag värme tills den existerar gulbrun.Tillsätt ett tesked alternativt mer från kryddan då ni lagar mot modell ett tomatbaserad gryta alternativt ett linssoppa till för att förhöja smaken.
Använd liksom smakförstärkare nära stekning: Strö Bakoetiopisk kryddblandning ovan färdigstekta alternativt rostade vegetabilier, pommes frites alternativt rostade potatisklyftor till för att ge dem extra smakupplevelse samt smakförstärkare.
ni kunna även nyttja kryddan likt en sista tillägg vid stekt alternativt grillat animalisk föda på grund av för att förstärka smaken.
Krydda ris samt grynrätter: Tillsätt ett tesked Bako smakförstärkare då ni kokar ris alternativt andra krossad säd, liksom quinoa alternativt bulgur, på grund av för att ge dem ett spännande smakupplevelse. Blanda kryddan tillsammans olja samt stek den tillsammans riset innan ni kokar detta på grund av för att ge ännu mer smak.
Kom minnas för att smaker existerar subjektiva, således ni förmå justera kvantiteten Bako smakförstärkare efter din personlig preferens samt styrka.
detta bästa sättet för att upptäcka hur ni tycker angående för att nyttja Bako smakförstärkare existerar för att experimentera samt låta din smakförmåga guida dig.
OBS! viktigt !! liksom ny existerar Bako många kraftfull dock enstaka utdragen koktid förvandlar den mot enstaka mer aromatisk samt lite vänligare smakförstärkare. till för att den goda smaken bör utvecklas bör rätterna kokas inom minimalt 1 60 minuter, gärna 2-3 timmar.
Etiopisk injera tillsammans med Bako krydda-dipp: Injera existerar en traditionellt etiopiskt bakverk liksom används såsom bas till flera rätter.
Servera detta tillsammans enstaka Bako krydda-dipp gjord från yoghurt, vitlök, citronsaft samt, självklart, Bako smakförstärkare till ett spännande smakkombination.
Här existerar en anvisning vid injera (etiopiskt plattbröd) likt ofta erbjuds mat eller dryck ihop tillsammans bako rätterna
Injera (Etiopiskt Platt Bröd)
ingedienser:
3-1/4 dl mjöl
1-1/4 dl självjäsande mjöl
0,5 dl helt vetemjöl
1 pk torrjäst
6 dl varmt vatten
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
utför således här
Kombinera mjöl samt fermenterad inom ett keramik- alternativt glasskål.
Tillsätt detta varma vattnet samt blanda mot enstaka ganska tunn, slät smet.
Låt blandningen stå inom tre bota dagar inom rumstemperatur.
Rör angående blandningen enstaka gång angående dagen.
detta kommer för att bubbla samt stiga.
då ni existerar redo för att utföra injeran, tillsätt bakpulver och
krydda samt låt smeten stå inom 10-15 minuter.
Värm ett små, nonstick ca 23 cm stekpanna.
då ett droppe vätska studsar vid pannans yta, ta cirka 0,8
dl från smeten samt häll den snabbt inom stekpannan, allt vid ett gång.
Snurra pannan sålunda för att all botten existerar jämnt belagd och
återför mot värmen.
Injeran tillagas bara vid en sidan samt botten bör inte
erhålla färg.
då fukten besitter avdunstat samt massor från “ögon” dyker upp vid ytan,
ta försvunnen injeran.
Låt varenda injera svalna samt stapla dem sedan allt eftersom.
angående den inledande injeran existerar underkokt, testa för att nyttja lite mindre av
blandningen, möjligen 0,6 dl, samt försök laga mot den lite längre.
titta mot för att ej översteka den.
Injera bör existera mjuk samt smidig så
för att den förmå rullas alternativt böjas, liksom ett crepe.
Läs mer...
| Vikt | 70 g |
|---|---|
| Dimensioner | 12 × 5 × 5 cm |
Du möjligen gillar någon från dessa?
Andra gäst tittade vid dessa produkter
"-Jag önskar för att jag ägde hört talas ifall Kryddhyllan tidigare.Låt alltsammans koka vid svag värme inom 2-3 timmar.
Deras kryddor existerar därför många fräschare än dem inom min lokala affär. Jag blev överraskad ovan skillnaden inom smak"
-Annelie Sahlberg 4.8 från 5