Praliner nougat recept

Hej!

Jag sitter nära köksbordet tillsammans en synorgan vid detta samt detta andra vid kissen liksom existerar vid balkongen samt solar.

till vädret existerar ju bara helt underbart! Jag plats tvungen för att ta enstaka vandring samt fick ta från mig både vantarna samt halsduken efter enstaka stund! Vindstilla samt skinande sol! Jag besitter även gjort mina absoluta favoritgodisar idag! Jag besitter nämligen ett enorm älskade mot Marabous kärleksask, tillsammans med nougatpraliner. dem existerar helt fantastiska sålunda dessa plats jag bara tvungen för att göra!

Recepttyp Hemlagat sötsak Nougat.

Dessutom äger jag satt enstaka smet vid kalljäsning, resultatet får ni inom veckan!

Ingredienser:

• gram mjölkchoklad
• gram nougat
• 3/4 dl mjölk

Gör såhär:

Smält nougaten.

Vispa ihop den tillsammans mjölken. Låt stå inom kylen ca 1 60 minuter, existerar den ej tillräckligt fast då, sålunda låt den stå enstaka stund mot.

Till detta krämiga samt goda praliner anvisning tillsammans nougat behöver ni endast 3 ingredienser: g nougat, g mjölkchoklad samt g mörk choklad.

för tillfället bör oss temperera choklad! detta låter läskigt jag vet, dock oss utför ett lätt variant! Jag lovar för att ni kommer lyckas!

Smält 1/3 från chokladen.

Hemmagjorda nougatpraliner tillsammans tempererad mörk choklad.

Den bör nå 45 grader, dock fanns försiktiga således den ej blir bänd. ifall ni smälter inom mikron därför får ni äga vid väldigt nedsänkt resultat samt smälta inom &#;omgångar&#;. Ca enstaka 60 sekunder inom taget samt rör ifall inom mellan.

Finhacka beneath tiden resterande choklad. Den måste artikel många finhackad annars kommer den ej smälta då oss rör ner den inom den varma chokladen.

 

Rör ner den finhackade chokladen inom rundor tills chokladen existerar smält samt slät.

Ett råd existerar för att äga plasthandskar således slipper ni fula fingeravtryck vid dina praliner.

för tillfället bör chokladen ner mot 28 grader. Mitt bästa råd existerar för att ställa ner skålen inom kallt dricksvatten samt röra ifall ordentligt.

Jag gjorde mina praliner inom silikonformar. Går lika god för att fullfölja inom plastformar, alternativt bara doppa sina tryfflar inom den smälta chokladen.

Tempererad choklad utför man dels på grund av för att ett fåtal ett härlig kopp inom chokladen.

Man utför detta även då man bör &#;forma&#; chokladen (göra chokladdekoraioner), detta existerar många enklare då chokladen existerar tempererad.

Häll ca 1 tsk choklad inom varenda struktur. Jag nyttja änden vid ett bestick till för att &#;smeta&#; chokladen vid kanterna.

g.

Sedan vände jag runt kurera formen några gången, samt skakade vid den således för att detta skulle bli en jämt lager choklad. Skrapa sedan försvunnen den chokladen likt eventuellt hamnat utanför.

Fyll sedan formarna tillsammans nougatkrämen, detta enklaste existerar för att spritsa ner nougaten, täck ovan tillsammans smält choklad. Låt detta stelna inom rumstemperatur.

Risken på grund av för att dem går sönder då man tar ut pralinerna ur formarna existerar mindre då. Sedan existerar detta bara för att njuta från dem tillsammans tillsammans en stort kopp mjölk.

Kram vid er!