Bästa recept brända mandlar

Det går då samt då rykten ifall mina brända mandlar.

Brända mandlar - anvisning tillsammans med florsocker, strösocker samt rosa brända mandlar.

Mina mytomspunna brända mandlar. dem försörjde hela min tidig del av ett liv, ända upp mot min värnplikt. tillsammans med hjälp från dessa köpta jag min första egna datamaskin, min inledande egna tvåhjulig, mina utlandsresor samt la grunden mot mitt sparkapital.

Det denna plats, vänner, existerar därför mitt maximalt dyrbara anvisning. eftersom jag ej ens kan särskilt flera anvisning förstår ni möjligen hur stort detta existerar för att jag delar tillsammans med mig från mitt hemligaste.

Här kommer detta hursomhelst, exklusivt på grund av er.

Först från allt. Bestäm dig på grund av hur många brända mandlar ni önskar utföra.

Räcker detta tillsammans med g mandlar är kapabel ni utföra nästa anvisning inom din stekpanna. inom detta på denna plats receptet nöjer oss oss tillsammans med g mandlar. Då fungera detta för att nyttja enstaka vanlig stekpanna.

1.

Ingredienserna! Hemligheten ligger inom detta avskalade, detta minimalistiska. Allt ni behöver existerar mandlar, sötningsmedel och…vatten! ni tror vid vaniljsocker, ni tror vid honung.

dock icke. Nöj dig tillsammans detta och det kommer smaka himmelskt.

Så på denna plats går detta till:

Häll upp sockret inom enstaka stekpanna vid högsta värme. Jag brukar höfta, dock säga för att detta behövs ungefär 3dl sötningsmedel. Häll direkt ovan lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. detta behövs ej mer än för att allt sötningsmedel blir blött. detta liksom för tillfället bör göras existerar för att smälta sockret enstaka inledande gång.

detta agerar alltså ingen roll angående ni råkar ta på grund av många vätska, detta innebär bara för att detta tar längre period innan allt dricksvatten dunstar bort.

Rör lite därför för att allt strösocker verkligen existerar blött. idag existerar detta dags för att vänta, möjligen sms:a din mor, twittra angående vad ni utför, alternativt något annat meningsfullt.

Det svåra existerar för att nästan-bränna sockret.

detta önskar yttra för att förstå noggrant då vattnet inom den sockerröra ni idag besitter skapat äger ångat försvunnen. detta tar tid från fulländning, mina vänner. dock ni märker detta då kokbubblorna börjar bli allt stelare. ni kunna även testa för att lukta vid sockret till för att att fatta beslut eller bestämma något ifall detta maximalt existerar vätska alternativt sötningsmedel vilket dunstar.

När ni tror för att vattnet existerar avdunstat häller ni vid nytt vätska (valfri mängd, möjligen 1,5 dl?

– identisk princip liksom ovan – ju mer vätska ju längre period tar detta på grund av detta för att ånga bort).

Rosta mandlarna inom enstaka stekpanna.

Då sprakar detta samt besitter sig samt ni vet för att ni besitter gjort riktig ifall ni detta ursprunglig bildas enstaka tät sockerhinna såsom snabbt smälter ut. ni vet för att ni gjort fel inledningsvis inom nästa steg (men ni kunna ana detta ifall detta luktar bränt – detta bör _INTE_ lukta bränt).

Nu bör mandlarna hällas inom stekpannan samt kokas tillsammans tillsammans med sockret.

Väntetid igen, ett stund.

dock idag existerar detta viktigt för att röra konstant. detta existerar egentligen detta enda steg vilket existerar kvar. till då vattnet dunstar försvunnen den denna plats gången därför klistrar detta fast sig vid mandlarna. därför rör runt inom vattensockermandelsörjan. Rör samt rör vid högsta värme tills detta plötsligt börjar koagulera. samt idag fortsätter ni för att röra. Allt mer intensivt.

Tills sockret börjar kristallisera sig.

Tillsätt mandlarna samt koka tills detta börjar knäppa inom mandlarna samt detta sockrar sig.

denna plats blir bestämt hur duktig ni äger varit vid för att nästanbränna sockret. besitter ni hällt inom dricksvatten till tidigt blir kommer ni märka för att sockret kring mandlarna blir strösocker. äger ni hällt inom vattnet till sent sålunda kommer allt bli enstaka klibbig bränd sockersörja.

Ta kastrullen ifrån värmen samt häll upp mandlarna vid en bakplåtspapper.

besitter ni gjort detta perfekt kommer sockret ligga ner såsom perfekta klumpar kring mandlarna. samt, tadaa! för tillfället existerar detta klart! Bara för att hälla upp vid ett förberedd bakplåt tillsammans bakpapper.

Rosta mandlarna inom ett torr varm stekpanna.

Världens bästa brända mandlar!

Varsågod. ni kommer tacka mig all julen.

mvh
Emanuel

Relaterade