Recept vitlöksfrästa räkor

Art.nr.

Skala räkorna.

2251

Morandé Estate Gran Reserva Sauvignon Blanc

Friskt & Fruktigt

Ungdomlig, något aromatisk, många frisk smakupplevelse tillsammans med inslag från gröna äpplen, grapefrukt, svartvinbärsblad, krusbär, fläder samt nässlor. Läs mer…

---

Gambas Al Ajillo existerar enstaka spansk tapas-favorit liksom kombinerar enkla, dock smakfulla ingredienser.

Denna riktig, liksom existerar snabb samt lätt för att tillaga, framhäver den naturliga smaken från räkor tillsammans med ett rik samt aromatisk vitlök samt olivolja. Den enkel kryddiga chilin samt detta friska vinet balanserar sötheten ifrån räkorna samt skapar enstaka korrekt likt existerar perfekt för att dela nära bordet.

Instruktioner:

1. Förbered räkorna: ifall räkorna ej redan existerar förberedda, börja tillsammans med för att skal dem samt ta försvunnen tarmen.

2. 

Lämna gärna svansen på grund av en snyggare utseende.

3. Fräs vitlöken: Värm olivoljan inom ett massiv stekpanna vid medelhög värme. Tillsätt dem skivade vitlöksklyftorna samt chiliflakes samt låt bryna tills vitlöken börjar bli gyllene, dock ej bränd.
4. Lägg inom räkorna: Tillsätt räkorna samt stek dem tills dem blir rosa samt genomkokta, vilket tar cirka 2-3 minuter vid varenda blad beroende vid storlek.
5. Tillsätt vin: Häll inom detta vita vinet samt låt detta puttra tillsammans med räkorna samt vitlöken inom några minuter tills alkoholen äger avdunstat.
6. Krydda: Smaka från tillsammans flingsalt samt peppar.

   Pressa ovan citronjuice samt strö ovan den hackade persiljan noggrann innan servering.

7. Servera omedelbart: Gambas al ajillo existerar bäst då detta erbjuds mat eller dryck varmt, direkt ifrån stekpannan.
   Lägg ner räkorna samt stek dem ca 5 min beneath omrörning.
8. 

Servera tillsammans skivor från bakverk på grund av för att suga upp den smakrika oljan.

Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner till varenda smaker samt plånbok. Starka relationer tillsammans med producenter tillsammans med gemensamma värderingar fullfölja för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt ifall inom världen.

oss besitter dessutom sedan flera tid varit tillsammans med samt lett trenden till ekologiska viner inom land. oss förmå vin!