Recept majssoppa grädde
Majssoppa
Majssoppa är enstaka klassiker bland soppor, älskad från både unge samt vuxna tillsammans med sin milda samt söta smakförmåga.
Skala samt hacka lök, vitlök samt ingefära.Majssoppa är perfekt liksom enstaka matig förrätt alternativt lätt lunch.
Majssoppa tillsammans inspiration från Peru
Majssoppa förmå existera tjock alternativt tunn samt varieras ofta tillsammans olika grönsaker, kryddor samt proteiner. Rätten äts inom många kulturer runt ifall inom världen. ett berömd variant är New England Corn Chowder, vilket innehåller rotfrukt, lök, bacon samt grädde.
Smaka från tillsammans cayennepeppar samt salt.enstaka populär mexikansk majssoppa är “Sopa dem Maíz”, vilket ofta innehåller hominy (majs likt äger behandlats tillsammans med kalk), kycklingbuljong samt chili. inom vårt anvisning på majssoppa besitter oss tagit inspiration från städa dem Choclo, från Peru.
Ägg samt färskost kompletterar majsen inom enstaka rätt vilket fungerar inom många sammanhang.
Smaken på majs kunna variera lite beroende på vilket detta är för majssort, dess mognadsgrad samt tillagningsmetod. Ofta besitter majs enstaka söt samt mild smakupplevelse tillsammans med smörig ton, vilket kommer fram fint när ni gör majssoppa.
en sätt för att variera smaken på majssoppa är för att rosta majsen inom ugnen.
Majssoppa är ett utmärkt källa mot fibrer samt vitaminer, samt den är lätt för att laga hemma tillsammans få ingredienser.
Tillsätt majskorn, buljong, grädde, polenta, krydda samt tabasco.detta är dessutom enstaka rätt vilket kostar lite inom förhållande mot den njutning enstaka vällagad majssoppa är kapabel ge. Perfekt vardagsmat tillsammans med andra mening. Servera den varm tillsammans med en gott bröd, alternativt kall enstaka varm dag.
Gör så här
Skär fyra skivor bröd inom tärningar samt stek dem inom smör alternativt olja tills dem blir gyllenbruna samt krispiga.
Rosta majsen inom smör-&rapsolja inom ett stekpanna.Skär från majskornen från majskolvarna.
Smält smöret inom ett gryta samt fräs lök samt vitlök inom ca 5 minuter.
Tillsätt majs, mjölk samt vispgrädde.
Låt koka upp samt sjuda inom ca 10 minuter.
Mixa soppan slät tillsammans med enstaka stavmixer alternativt inom enstaka blender.
Tillsätt ägg samt färskost samt låt soppan sjuda inom ca 5 minuter.
Smaka från tillsammans krydda samt peppar.
Servera soppan varm tillsammans koriander (kan bytas ut mot persilja) samt krutonger.
ni kunna smaksätta krutongerna tillsammans örter, krydda samt peppar.
Ingredienser (4 pers)
4 majskolvar
1 msk smör
1 lök
2 vitlöksklyftor
4 dl mjölk
2 dl vispgrädde
2 ägg
100 g färskost
1 msk koriander
4 brödskivor, mot krutonger
Salt samt peppar