Banankaka recept utan

Många anvisning vid banankaka äger enstaka mängd mosad banan vilket hittills varit ouppnåelig utan äggen liksom stabiliserar smeten.

Skam den likt ger sig således jag arbetar bota tiden vid olika sätt för att öka kvantiteten banan inom banankakor samt den denna plats metoden var jag mixar ihop bananen, oljan, aquafaban samt sockret utför detta möjligt för att binda in ett massiv mängd banan. detta existerar enstaka teknik liksom jag arbetade hur den verkligen kunde användas beneath slutet från 2020. vid bas från den stora kvantiteten söta bananer äger jag ej lika högt sockerinnehåll inom den på denna plats kakan, ytan vid kakan blir därför ganska slät samt den blir väldigt mörk beneath gräddning.

Sätt ugnen vid ° alternativt ° varmluft.

Man är kapabel täcka kakan tillsammans mot modell lite aluminiumfolie efter 40-45 minuter ifall man önskar äga enstaka mer ljus bakelse. Kakan vid bilden existerar ej övertäckt beneath gräddning utan visar hur den blir likt mörkast.

Vispa vanligtvis för fortplantning hos djur samt sötningsmedel pösigt tillsammans med elvisp.

önskar man äga kaffesmak, vilket existerar ett god kombination får man nyttja 1 tesked snabbkaffepulver inom den blöta mixen eftersom detta ej går för att tillsätta någon vätska inom detta på denna plats receptet, bananen likt tillsätts äger maxat den fuktiga delen från receptet. Mixa ej ner varenda ingredeinsern tillsammans mixern, flera anvisning utför därför tillsammans banankakor dock vetemjöl blir ej god inom enstaka således fuktig smet från för att mixas ner, resultatet blir enkel segt.

Endast banan, olja, aquafaba samt strösocker bör emulsifieras! 

INGREDIENSER

4 dl bananer (400 g)

1 dl olja (90g)

1 dl aquafaba (100g)

2 ½ dl strösocker (225g)

5 dl vetemjöl (300g)

1 tsk bikarbonat

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

Värm ugnen mot 175°C.

Smörj samt bröa enstaka avlång struktur, ca 1 ½ liter.

smörja samt bröa ett brödform vid minimalt 1.5 liter alternativt förbered tillsammans bakplåtspapper. Mixa ihop banan, olja, aquafaba samt strösocker mot enstaka slät väl emulsifierad smet.

Smält smöret inom enstaka små kastrull.

Blanda vetemjöl, bikarbonat, bakpulver samt krydda inom enstaka ytterligare bunke. Sikta alternativt häll ner bananblandningen.

Vänd ner banan samt mjöl inom äggblandningen.

Blanda snabbt ihop mot ett jämn smet utan klumpar tillsammans med ett handvisp alternativt slickepott, överarbeta ej eftersom kakan då förmå bli seg. Dra enstaka slickepott längs sidorna vid skålen således för att eventuella mjölrester inkorporeras inom smeten, häll upp inom formen samt grädda inom mitten från ugnen inom 175°C inom 55-65 minuter.

Skala samt mosa bananerna.

Blir kakan väldigt brungräddad redan efter 40-45 minuter kunna ni täcka den tillsammans lite aluminiumfolie den sista tiden inom ugnen sålunda gräddas den färdigt dock ytan bränns ej något ytterligare.