Grundrecept piroger
Deg mot piroger – grundrecept
Recept vid Deg mot piroger – grundrecept. ett smidig samt lättarbetad pirogdeg liksom räcker mot 16 ganska stora piroger.
Skala samt hacka lök samt vitlök.noggrann vad jag orkar tillsammans med för att kavla samt pyssla med! råd vid fyllningar längre ner.
Jag bör erkänna redan för tillfället för att jag existerar ett otålig själ.
Visst, då detta gäller för att hacka små fina fyrkantiga bitar från morot mot ett köttfärssås kunna jag liksom hamna inom ett loop samt bara hacka vid. Detsamma gäller tyvärr ej då jag bör kavla ut pirogdeg, innehåll dem, pensla, trycka ihop samt försegla tillsammans hjälp från ett bestick.
Prova dem denna plats polska pirogerna!Piroger – toppenmat för att äga färdig inom frysen!
Jag ledsnar ganska fort. Därför existerar ett sats Deg mot piroger – grundrecept noggrann lagom på grund av mig. detta blir 16 piroger.
200 gram fett alternativt margarin · 5 dl mejeriprodukt · 50 gram ny fermenterad · 1 tsk sötningsmedel · 1,5 tsk krydda · 13,5 dl vetemjöl · 2 dl vetemjöl mot utbakning.Vet ni tillsammans dig för att ni tvärtom blir liksom ett maskin såsom bara är kapabel gå vidare samt gå vidare kavla samt grejsa sålunda utför dubbel sats från både deg samt fyllningar samt ladda frysen. förbättrad föda för att äga ljus finns ju knappt! Perfekt för att äga tillsammans med vid picknicken, stranden, ja vart liksom helst faktiskt.
Trixet existerar för att ett fåtal mot ett smidig deg vilket ni kunna kavla ut tunt utan för att den fastnar inom bänken.
Lite mjöl kunna behövas dock ta ej till många utan bara en tunt lager. då ni fyllt din pirog existerar detta noga för att ni stänger den helt samt för att detta ej finns några hål inom degen. angående ni ser något hål får ni lappa samt laga.
Deg mot piroger – grundrecept
Malin TurunenEn lätt samt fragil deg mot piroger likt existerar lättarbetad. Jag fullfölja ganska stora piroger.
Skriv ut receptet fen receptet
- 25 gram smör
- 2,5 dl mjölk
- 25 gram jäst
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk strösocker
- 390 gram vetemjöl
- 1 uppvispat hönsägg mot pensling
Smula ner jästen inom enstaka bunke.
Smält smöret inom ett kastrull, tillsätt mjölken samt värm mot fingervarmt, 37 grader. Häll den ljumma blandningen ovan jästen. Rör tills jästen smält.
Tillsätt krydda samt sötningsmedel. jobba in mjölet, lite inom taget, mot ett smidig deg liksom ej kletar. Använd inledningsvis enstaka slev samt vid slutet knåda tillsammans med händerna.
Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.
Stjälp upp degen vid enstaka mjölad arbetsbänk. Rulla den mot enstaka rulle samt dela inom numeriskt värde delar.
Dela varenda rulle vid mitten, sedan vid mitten igen samt således ett gång mot, därför för att ni besitter åtta bitar. skapa varenda bit mot enstaka boll.
Skala samt koka potatisen mjuk.Sätt ugnen vid 225 grader.
Lägg ca 3 msk fyllning (se separata recept) vid en halvan från rundeln.
Pensla kanten intill fyllningen tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Vik ovan den andra halvan samt tryck ihop kanten tillsammans med enstaka bestick.
25 gram fett · 2,5 dl mejeriprodukt · 25 gram fermenterad · 0,5 tsk krydda · 0,5 tsk strösocker · 390 gram vetemjöl · 1 uppvispat ägg.Lägg dem färdiga pirogerna vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper.
då ugnen existerar varm, pensla pirogerna tillsammans med uppvispat vanligtvis för fortplantning hos djur. Grädda mitt inom ugnen ca 15 min.
Kavla ut mot enstaka skiva, ca 15 cm inom diameter.
titta mot för att den existerar helt tät.
Skriv gärna enstaka yttrande samt ge en betyg!