sunfee.pages.dev

Bullar utan mjölk recept

Fyllning 100-125g mjölkfritt margarin.
  • Fyllning 100-125g mjölkfritt margarin.

    • Saftiga hembakade kanelbullar – således denna plats får ni mot cafégoda bullar helt utan mejeriprodukt samt ägg

    Knäckig, saftig samt tillsammans med ett givmild kanelfyllning, således önskar dem flesta från oss njuta från kanelbullen.

    Tro detta alternativt ej, dock detta går utmärkt för att ett fåtal mot ett klassisk kanelbulle utan varken fett alternativt mjölk.

    Många från kocken Julien Huébers bästa anvisning blir mot då denne saknar någon ingrediens därför han blir tvungen för att förenkla alternativt experimentera.

    Smula jästen inom enstaka bunke.
  • Smula jästen inom enstaka bunke.

    • Hans saftiga kanelbulle hör mot den kategorin. detta denna plats receptet gjorde denne då han råkade existera utan mejeriprodukt hemma.

    – Jag tänkte för att jag provar för att baka tillsammans med bara en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

    Pensla bullarna tillsammans med havremjölk samt strö ovan pärlsocker.
  • Pensla bullarna tillsammans med havremjölk samt strö ovan pärlsocker.

    • Då plats detta lika god för att utföra degen utan hönsägg samt fett, på grund av för att titta angående jag kunde ett fåtal mot enstaka god vegansk bulle. Jag blev egen överraskad ovan hur god detta blev, säger Huéber.

    För för att ett fåtal mot enstaka saftig deg behövs fett, dock detta går god för att nyttja rapsolja eftersom kanelbullen får därför många smakupplevelse ifrån kanelfyllningen.

    Rivet äpple inom fyllningen ger även bullen saftighet samt bidrar mot den knäckiga smaken liksom smöret vanligtvis brukar stå för.

    Vill ni ett fåtal mot identisk knaprighet vilket konditoriets bullar bör ni pensla dem nygräddade bullarna tillsammans sockerlag.

  • bullar utan mejeriprodukt recept

    • Då bildas enstaka tunn sockerhinna ovan bota bullen likt håller kvar fukten.

    Juliens saftiga kanelbullar

    Mängd: 1 plåt

    Ingredienser

    • 800-900 g vetemjöl

    • 5-6 dl ljummet vatten

    • 50 g fermenterad alternativt en försändelse torrjäst

    • 1 dl socker

    • 1 dl rapsolja

    • 2 tsk stött kardemumma

    • 5-10 g salt

      Fyllning

    • 100 g kokosolja

    • 1 dl socker

    • 1 msk kanel

    • lite salt

    • en stänk citronsaft

    • ett par äpplen, grovt rivna tillsammans med skal

      Sockerlag

    • 1 dl socker

    • 1 dl vatten

    Instruktioner

    1. Lös upp jästen inom vattnet samt blanda sedan inom sötningsmedel, kardemumma, rapsolja, krydda samt vetemjöl.

      Låt stå inom ungefär 30-45 minuter.

    2. Knåda alternativt slå degen sålunda den blir spänstig samt låt den sedan jäsa mot dubbla volymen.

    3. Blanda kokosolja, sötningsmedel, kanel, krydda samt ett stänk citronsaft mot fyllningen.

    4. Kavla ut degen mot ett 1 cm tjock rektangel samt bred ut fyllningen.

      Dela degen inom numeriskt värde bitar samt kavla ut varenda bit mot enstaka tunn, massiv fyrkant.
    5. Dela degen inom numeriskt värde bitar samt kavla ut varenda bit mot enstaka tunn, massiv fyrkant.

      6. Grovriv numeriskt värde äpplen ovan fyllningen.

    6. Vik ihop degen. Skär ut remsor såsom ni tvinnar mot knutar.

    7. Låt bullarna jäsa vid plåt beneath duk mot nästan dubbel storlek.

    8. Grädda 8-10 minuter inom 225-250 grader.

    9. Gör enstaka sockerlag tillsammans lika delar en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt socker.

    10. Pensla bullarna tillsammans med sockerlag direkt då dem kommer ur ugnen.

      Tillsätt sötningsmedel, krydda samt mjöl, lite inom taget.
    11. Tillsätt sötningsmedel, krydda samt mjöl, lite inom taget.

      12. Sockerlagen blir liksom en skal vid bullen samt den behåller saftigheten längre.