Torsk och äggsås recept

Eftersom oss ej äter vattenlevande djur sålunda ofta inom vår släkt således äger denna barnklassiker faktiskt ej lagats förrän nu!

detta blev riktigt lyckat samt samtliga inom familjen åt tillsammans med god aptit 🙂

Nackdelen tillsammans med detta anvisning existerar för att ni behöver organisera lite inom förväg samt plocka fram torsken ifrån frysen därför den hinner tina. Antingen lägger ni den inom kylen vid morgonen sålunda existerar den redo mot middagen sen.

dock detta går nästan förbättrad för att tina den inom en vattenbad tillsammans med kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Lägg fisken inom ett plastpåse (om den ej redan existerar förpackad så) samt lägg inom enstaka kopp tillsammans med kallt dricksvatten. Låt stå inom 30 min sålunda bör den artikel tinad samt inom förbättrad skick än ifall ni tinar den långsamt.

Detta existerar en anvisning såsom finns tillsammans med bland våra populära kylskåpsmagneter.

Läs mer samt beställ här: Kylskåpsmagneter tillsammans med anvisning.

Använd koden “Bloggen50” sålunda får ni 50 kr rabatt!

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn

Torsk tillsammans äggsås

Vi äter ej vattendjur sålunda ofta inom vår släkt dock testade denna barnklassiker för tillfället.

Koka upp fiskbuljongen inom enstaka nära kastrull.

detta blev riktigt lyckat samt varenda inom familjen åt tillsammans god aptit 🙂

Måltid Huvudrätt, middag, Middag

Ingredienser  

• 900 g potatis
• 500 g torskfilé glöm ej för att tina denna innan!
• 1,5 liter vatten
• 3 msk fiskfond
• 5 pepparkorn
• 1 lagerblad

Äggsås

• 2 ägg
• 25 g smör
• 1,5 msk vetemjöl
• 2 krm salt
• ½ krm vitpeppar
• 3 dl mjölk
• ½ dl hackad persilja

Gör sålunda här 

• Koka upp dricksvatten inom enstaka kastrull samt lägg ner kylskåpskalla oval form, låt koka inom 9 min.

  Skölj tillsammans med kallt dricksvatten samt låt stå samt svalna.

• Ta fram ett massiv samt bred kastrull var fisken förmå erhålla område bredvid varandra. Häll inom vätska, fiskfond, pepparkorn, lagerblad samt citronsaft.

  Gör sålunda här.
• 

koka upp samt äga inom fisken. koka vid svag värme inom 5 min. Ta upp tillsammans hålslev samt håll den varm. dock ni borde klara från för att fixa såsen samt koka ärtor beneath tiden.

Ta enstaka liten kastrull för sås samt smält smöret.

Tillsätt mjölet samt vispa ihop.

Häll inom mjölken, lite inom taget samt vispa. Salta samt peppra. Sänk mot lägsta temperaturen.

Skala samt hacka upp äggen grovt.

Skär torsken inom 4 bitar (för 4 port).

Vänd ner inom såsen tillsammans tillsammans med hackad persilja