sunfee.pages.dev

Recept lax japansk soja

2.
  • 2.

    • Fridas sojagravade lax

    träffar.

    Inga träffar.

    Koka riset i enlighet med anvisningen vid förpackningen.
  • Koka riset i enlighet med anvisningen vid förpackningen.

    • testa en annat sökord.

    Vill ni för att gravlaxen bör få glänsa lite extra inom år?

    6 port.
  • 6 port.

    • Gör liksom proffskocken Frida Ronge samt bjud på ett modern tolkning tillsammans smaker från detta japanska köket. 

    angående detta är någon vilket äger koll på nordisk-japansk fusion så är detta Frida Ronge. inom detta här receptet lyfter denna gravlaxen tillsammans ett marinad gjord på soja, mirin samt sesamolja. mot laxen serverar denna ett fräsch kålsallad samt ett gravlaxsås tillsammans med enstaka hint från miso.

    1/2 dl japansk soja.
  • 1/2 dl japansk soja.

    • enstaka given succé!
     

    INGREDIENSER

    (4 portioner)

    Sojagravad lax
    400–500 g benfri laxloin, ASC-märkt
    2 dl japansk soja
    2 dl mirin
    1 msk kallpressad sesamolja

    Vintersallad
    200 g brysselkål
    100 g rödkål
    100 g grönkål
    1 st svenskt äpple
    1 st blodapelsin
    20 g dill
    3 msk risvinäger
    2 msk rostade sesamfrön
    1 msk honung
    1 st noriblad

    Misohovmästarsås
    1 msk dijonsenap
    1 msk skånsk senap
    0,5 msk honung
    1,25 dl rapsolja
    1 msk japansk soja
    1 tsk ljus miso
    1 krm kaffepulver
    20 g finskuren dill

    Gör så här

    Blanda soja, mirin samt sesamolja inom enstaka avlång brödform.

    Lägg laxen direkt inom sojamarinaden, plasta samt ställ in inom kylen. Vänd på bitarna efter ca 6 timmar. Låt marinera inom ytterligare 6 timmar, totalt 12 timmar.

    Blanchera brysselkålen samt grönkålen inom saltat dricksvatten.

  • recept lax japansk soja

    • Strimla rödkålen fint samt skär fileér från blodapelsinen. Kärna ur samt skär äpplet inom tunna klyftor. Blanda brysselkål, rödkål, grönkål, blodapelsin, dill samt äpple tillsammans med risvinäger, honung samt rostade sesamfrön.

    Stek laxen inom oljan.
  • Stek laxen inom oljan.

    • Klipp noribladen inom kvadratiska bitar.

    Blanda senapen samt honungen inom ett bunke. Häll inom olja inom enstaka tunn stråle beneath vispning. Smaksätt tillsammans med soja, kaffepulver samt hackad dill.

    Skär laxen inom skivor. Servera tillsammans tillsammans vintersalladen samt hovmästarsåsen.

    PUBLICERAD från Lena Unger den 2021-12-08

    Liknande läsning

    Ambassadörernas julbord

    Letar ni efter inspiration mot julbuffén?

    Njut från klassiker likt sill, Janssons, lax samt mumma – inom nya former samt tillsammans nytt sällskap.

    Läs mer

    Laxcarpaccio tillsammans med rosépeppar & granatäpple

    Laxcarpaccio existerar lika läckert på grund av ögonen liksom på grund av smaklökarna. Louise Johanssons variant besitter ett ljuvligt blommig ton ifrån granatäpplet samt rosépepparkornen.

    Läs mer

    Sushiskola – Uramaki

    Ta din hemgjorda sushi mot enstaka färsk nivå!

    inom vår sushiskola tillsammans Frida Ronge går denna igenom hur ni lagar uramaki, även känd liksom inre out alternativt California roll.

    Läs mer
    detta verkar vilket ni använder ett äldre webbläsare, vänligen revidera mot ett nyare utgåva till för att ett fåtal optimal upplevelse från vår webbsajt.

    1 dl japansk soja; 3 tsk honung (eller råsocker); 50 g nyligen tillverkad ingefära; 600 g laxfilé.
  • 1 dl japansk soja; 3 tsk honung (eller råsocker); 50 g nyligen tillverkad ingefära; 600 g laxfilé.

    • oss att föreslå eller råda något webbläsaren Google Chrome. Ladda ner Google Chrome

    Du kunna ständigt ta försvunnen sparade kakor genom dem avancerade inställningarna inom din webbläsare.